14.下列物質(zhì)中不屬于油脂的是( 。
A.牛油B.花生油C.棉籽油D.潤(rùn)滑油

分析 油脂為高級(jí)脂肪酸甘油酯,分為液態(tài)的植物油和固態(tài)的動(dòng)物脂肪,如花生油、菜籽油為植物油,據(jù)此進(jìn)行解答.

解答 解:A、牛油是脂肪,屬于油脂,故A錯(cuò)誤;
B、花生油為植物油,屬于油脂,水解后能夠生成含有碳碳雙鍵的高級(jí)脂肪酸和甘油,故B錯(cuò)誤;
C.棉籽油為植物油,屬于油脂,故C錯(cuò)誤;
D.潤(rùn)滑油為碳原子數(shù)較多的混合烴類,不屬于油脂,故D正確;
故選D.

點(diǎn)評(píng) 本題考查了油脂的組成、分類的判斷,題目難度不大,試題注重了基礎(chǔ)知識(shí)的考查,注意明確油脂的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì),試題培養(yǎng)了學(xué)生靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

4.向20mLAlCl3溶液中滴入2mol•L-1NaOH溶液時(shí),沉淀質(zhì)量與所滴加NaOH溶液體積(mL)關(guān)系如圖所示:
(1)圖中所示的AB段所發(fā)生的反應(yīng)的離子方程式為:Al3++3OH-=Al(OH)3↓;
(2)AlCl3溶液的物質(zhì)的量濃度為0.5mol/L;
(3)假設(shè)溶液中有Al(OH)3沉淀0.39g,則此時(shí)用去NaOH溶液的體積為7.5 mL或17.5 mL(寫出計(jì)算過(guò)程)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

5.M、N、X、Y四種物質(zhì)有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系,M$→_{反應(yīng)①}^{X}$N$→_{反應(yīng)②}^{X}$Y(反應(yīng)條件和其他產(chǎn)物已省略),下列選項(xiàng)不可能的是( 。
A.M:Na   X:O2B.M:IINO3  X:FeC.M:NH3  X:O2D.M:Al  X:NaOH

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

2.下列表示物質(zhì)結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語(yǔ)或模型正確的是( 。
A.乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH2CH2B.CH4分子的比例模型:
C.8個(gè)中子的碳原子的符號(hào):12CD.Cl-的結(jié)構(gòu)示意圖:

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

9.下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或?qū)嶒?yàn)操作中,正確的是( 。
A.銅與濃硝酸反應(yīng)制取NO2可采用圖1裝置:
B.圖2實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)正確,該裝置可實(shí)現(xiàn)石油的分餾
C.分離乙酸和乙醇溶液:不能用分液漏斗進(jìn)行分離
D.制乙酸乙酯時(shí),把乙醇和乙酸依次加入濃硫酸中

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

19.已知2A(g)+B(g)?2C(g),向容積為1L的密閉容器中加入0.050mol A和0.025mol B,在500℃時(shí)充分反應(yīng),達(dá)平衡后測(cè)得c(C)=0.040mol•L-1,放出熱量Q1kJ.
(1)能說(shuō)明上述反應(yīng)已經(jīng)達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的是bc(填寫序號(hào))
a.v(C)=2v(B)              b.容器內(nèi)壓強(qiáng)保持不變
c.v(A)=2v(B)              d.容器內(nèi)氣體的密度保持不變
(2)若在相同的容器中只加入0.050mol C,500℃時(shí)充分反應(yīng)達(dá)平衡后,吸收熱量Q2kJ,則Q1與Q2之間的關(guān)系式可表示為Q1=4Q2(用含Q1、Q2的代數(shù)式表示);
(3)已知:K(300℃)>K(350℃),該反應(yīng)是放(填“放”或“吸”)熱反應(yīng);若反應(yīng)溫度升高,A的轉(zhuǎn)化率減。ㄌ睢霸龃蟆薄ⅰ皽p小”或“不變”);
(4)某溫度下,A的平衡轉(zhuǎn)化率(a)與體系總壓強(qiáng)(P)的關(guān)系如圖所示,平衡狀態(tài)由a變到b時(shí),化學(xué)平衡常數(shù)K(a)=K(b)(填“>”、“<”或“=”).

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

6.某課外活動(dòng)小組研究金屬鈣的性質(zhì).他們首先通過(guò)分析鈣與鎂的原子結(jié)構(gòu)示意圖及查閱有關(guān)資料,知道鈣與鎂屬于同一類物質(zhì),在性質(zhì)上有許多相似之處,在金屬活動(dòng)性順序表中,鈣排在鈉的前面.實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下:先取一塊鈣,用小刀切割下一小塊,觀察切面為銀白色.預(yù)測(cè)其與水反應(yīng)的現(xiàn)象和鈉的一樣,所以將小塊鈣放在盛水的燒杯中,發(fā)現(xiàn)鈣沉在液面下,有氣泡冒出,但不如鈉與水反應(yīng)劇烈.由此可知:鈣的硬度比較小,密度比水大,和水反應(yīng)不如鈉劇烈.
(1)該小組研究鈣的性質(zhì)時(shí)用到了哪些主要方法:查閱資料、實(shí)驗(yàn)、觀察、分類、比較(任寫三種).
(2)他們是按照怎樣的程序來(lái)研究金屬鈣的性質(zhì)的:觀察外觀、預(yù)測(cè)性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)觀察、解釋結(jié)論
(3)你認(rèn)為鈣與水反應(yīng)不如鈉與水反應(yīng)劇烈的原因可能是鈣與水反應(yīng)生成氫氧化鈣,溶解度不大,附著在鈣的表面,使鈣與水的反應(yīng)速率減慢.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

3.在同溫同壓下,等體積的四瓶混合氣體:(1)N2;(2)O2;(3)CO2;(4)NO2,氣體密度由大到小的排序正確的是( 。
A.(1)>(2)>(3)>(4)B.(2)>(4)>(3)>(1)C.(3)>(4)>(2)>(1)D.(4)>(3)>(2)>(1)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

4.在煤的液化過(guò)程中可以獲得潔凈的燃料油和化工原料.在一定溫度、壓強(qiáng)及催化劑下,可以用水煤氣合成碳?xì)浠衔锖秃跤袡C(jī)物.請(qǐng)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:
用水煤氣合成辛烷(C8H18):8CO+17H2$\frac{\underline{\;一定溫度、壓強(qiáng)\;}}{催化劑}$C8H18+8H2O;
用水煤氣合成甲醇(CH30H):CO+2H2$\frac{\underline{\;一定溫度、壓強(qiáng)\;}}{催化劑}$CH30H.

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