油脂皂化后,使肥皂和甘油從混合物里充分分離,可以采用 ( )。
①分液、谡麴s、圻^濾、茺}析、轁B析
A.①② | B.③④ | C.②③④ | D.②③⑤ |
科目:高中化學 來源: 題型:單選題
醇中的氧被硫替換稱為硫醇。硫醇一般有較強的臭味。如:人的口臭是由于分泌出帶臭味的甲硫醇(CH3SH),液化氣中添加的報警劑是極臭的乙硫醇(C2H5SH),警察驅(qū)散抗議者的臭鼬彈主要成分是丁硫醇(C4H9SH)。下列說法你認為正確的是
A.在水溶液中,乙硫醇比乙醇更難電離出H+離子 |
B.乙硫醇在空氣中燃燒生成二氧化碳、三氧化硫和水 |
C.甲硫醇、乙硫醇與丁硫醇互為同系物 |
D.沸點不同的丁硫醇有四種 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是( )。
A.油脂屬于混合物 |
B.油脂密度比水小,不溶于水,會浮于水的上層 |
C.油脂在酸性或堿性條件下都比在純水中難水解 |
D.各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是( )
A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動) |
B.纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動) |
C.油脂甘油和高級脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動) |
D.蛋白質(zhì)氨基酸人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長發(fā)育) |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是( )
A.蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物,組成元素只有C、H、O、N
B.用濃Na2SO4或濃HNO3溶液使雞蛋清發(fā)生鹽析,進而分離、提純蛋白質(zhì)
C.蛋白酶是蛋白質(zhì),它不僅可以催化蛋白質(zhì)的水解反應(yīng),還可以催化淀粉的水解反應(yīng)
D.甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性,又有堿性,是最簡單的氨基酸
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是( )
A.天然植物油常溫下一般呈液態(tài),難溶于水,有恒定的熔點、沸點 |
B.麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖,故二者均為還原型二糖 |
C.若兩種二肽互為同分異構(gòu)體,則二者的水解產(chǎn)物不一致 |
D.乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
在下列物質(zhì)中:①K2SO4;②HCHO;③MgSO4;④Hg(NO3)2;⑤NH4Cl;⑥KOH
能使蛋白質(zhì)變性的是( )。
A.②④⑥ | B.①③⑤ | C.①②③ | D.④⑤⑥ |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列有關(guān)油脂的敘述不正確的是 ( )。
A.油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯 |
B.油脂是屬于酯類 |
C.天然油脂沒有固定的熔點和沸點,所以天然油脂是混合物 |
D.油脂都不能使溴水褪色 |
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