化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是（   ）
A．富含N、P元素的生活用水可以直接用來灌溉農(nóng)田
B．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、葡萄糖都是天然高分子化合物
C．“地溝油”雖然對人體有害，但對“地溝油”進(jìn)行分餾可制得汽油、煤油，達(dá)到變廢為寶的目的
D．蛋白質(zhì)、油脂、蔗糖都能水解，但水解產(chǎn)物都不相同
D
A選項(xiàng)富含N、P元素的生活用水不可以直接用來灌溉農(nóng)田，會造成水體富營養(yǎng)化，故不正確；B選項(xiàng)葡萄糖是小分子化合物，故不正確；C選項(xiàng)“地溝油”屬于油脂類物質(zhì)，由C、H、O三種元素組成，而分餾是物理變化，不可能經(jīng)過分餾將地溝油變?yōu)槠汀⒚河�，故不正確；D選項(xiàng)蛋白質(zhì)水解得到各種氨基酸，油脂水解得到高級脂肪酸(鹽)和甘油，蔗糖水解得到果糖和葡萄糖，故正確。所以正確答案是D。
    化學(xué)與生產(chǎn)、生活、環(huán)境密切相關(guān)，所以對生產(chǎn)、生活、環(huán)境中的一些化學(xué)現(xiàn)象必須掌握。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯約1毫升后，沿試管內(nèi)壁加入石蕊試液約0.5毫升，這時(shí)石蕊試液將存在于飽和碳酸鈉溶液層與乙酸乙酯之間（整個(gè)過程不振蕩試管），下列各項(xiàng)對可能出現(xiàn)的現(xiàn)象的描述最有可能的是（　�。�
A．石蕊層仍為紫色，其余均無色
B．石蕊層為三層環(huán)，由上而下是藍(lán)、紫、紅
C．石蕊層有兩層，上層紫色下層藍(lán)色
D．石蕊層為三層環(huán)，由上而下是紅、紫、藍(lán)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

進(jìn)行淀粉水解實(shí)驗(yàn)(包括檢驗(yàn)水解產(chǎn)物及水解是否完全)除淀粉外，還使用下列試劑或其中的一部分：①碘水②銀氨溶液③NaOH溶液④稀硫酸⑤pH試紙．使用上述試劑的順序依次是
A．①②③④B．④①③②
C．④①②③D．④①③②⑤

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在一定條件下，動(dòng)植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如下：

下列敘述錯(cuò)誤的是                                               
A．生物柴油由可再生資源制得
B．生物柴油是不同酯組成的混合物
C．動(dòng)植物油脂是高分子化合物
D．“地溝油”可用于制備生物柴油

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中不正確的是
A．維生素C具有還原性，可作抗氧化劑
B．油脂既能為人體提供熱量，又能提供人體必需脂肪酸
C．棉花、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成二氧化碳和水
D．蛋白質(zhì)遇飽和硫酸銨溶液產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑。某蔗糖酯可由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應(yīng)如下：

蔗糖                                                  蔗糖酯
有關(guān)說法不正確的是（  ）
A．蔗糖酯可看成是由高級脂肪酸和蔗糖形成的酯
B．合成該蔗糖酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
C．蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，而它的同分異構(gòu)體纖維二糖則能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
D．該蔗糖酯在稀硫酸作用下水解，水解后只有硬脂酸和葡萄糖兩種產(chǎn)物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是
A．淀粉和纖維素的分子式均為(C6H10O5)n，它們互為同分異構(gòu)體
B．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分
C．聚氯乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色
D．人體不能消化纖維素,所以纖維素在人體中作用不大,人可以不吃富含纖維素的食物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生活中的一些問題常涉及化學(xué)知識，下列敘述正確的是(　　)
A．棉花的主要成分是纖維素
B．過多食用糖類物質(zhì)如淀粉等不會使人發(fā)胖
C．淀粉在人體內(nèi)直接水解生成葡萄糖，供人體組織的營養(yǎng)需要
D．纖維素在人體消化過程中起重要作用，纖維素可以作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某精細(xì)化工廠將棉花加工成很細(xì)的顆粒結(jié)構(gòu),然后把它添加到食品中去,可改變食品的口感,使食品易加工成型,降低人體獲得的熱量等,這是因?yàn)槔w維素(　　)。
A．是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)
B．在人體中水解成葡萄糖
C．不能被所有動(dòng)物吸收
D．不能被人體吸收,但可促進(jìn)消化

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同步練習(xí)冊答案