Question

【題目】下列敘述中，正確的一組是( )

①糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解

②制造嬰兒用的一次性紙尿片采用的吸水保水的材料可以是

③石油的分餾、裂化和煤的干餾都是化學(xué)變化

④葡萄糖與果糖、淀粉與纖維素均互為同分異構(gòu)體

⑤淀粉遇碘酒變藍(lán)色，葡萄糖能與新制Cu(OH)2發(fā)生反應(yīng)

⑥塑料、橡膠和纖維都是合成高分子材料

⑦向蛋白質(zhì)溶液中加入飽和CuSO4溶液，出現(xiàn)沉淀，加水沉淀溶解

⑧將溴丙烷與NaOH溶液混合共熱， 再滴加硝酸銀溶液有沉淀生成，可證明溴丙烷與NaOH溶液發(fā)生了反應(yīng)

A.①⑤⑦B.②⑤C.③④⑥D.②⑥⑧

Answer 1

【答案】B

【解析】

①油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解，糖類中單糖不能水解，故①錯誤；
②一次性紙尿片能吸水保水的主要原因是水能溶解在材料當(dāng)中（水少材料多時），反之材料能溶解在水中（材料少水多時），大多數(shù)有機(jī)物是難溶于水的，但多元醇卻易溶于水，如丙三醇，（聚乙烯醇）是一種多元醇，且C與-OH之比僅2：1，分子具有一定極性易溶于水，故②正確；
③石油的分餾為物理變化、而裂化和煤的干餾都是化學(xué)變化，故③錯誤；
④葡萄糖和果糖分子式相同結(jié)構(gòu)不同，屬于同分異構(gòu)體，淀粉和纖維素的聚合度n不同，不屬于同分異構(gòu)體，故④錯誤；
⑤淀粉遇碘酒變藍(lán)色，葡萄糖含有醛基，可與氫氧化銅濁液發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故⑤正確；
⑥塑料、合成橡膠和合成纖維都為高聚物，為合成高分子材料，纖維有天然纖維和化學(xué)纖維，天然纖維是天然高分子化合物，天然橡膠也是天然高分子化合物，故⑥錯誤；
⑦鹽析為可逆過程，則向蛋白質(zhì)溶液中加入飽和CuSO4溶液，蛋白質(zhì)變性，加水不再溶解，故⑦錯誤；

⑧NaOH能與AgNO3反應(yīng)，因此需要先加稀硝酸，除去多余的NaOH，再加入AgNO3溶液，若有淡黃色沉淀產(chǎn)生，則證明溴丙烷與NaOH溶液發(fā)生了反應(yīng)，⑧錯誤；

故正確的有②⑤，答案選B。