下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述,正確的是
A.分子式相同B.屬于同一類物質(zhì)C.互為同分異構(gòu)體D.化學(xué)性質(zhì)相同
B
淀粉和纖維素都是多糖,都屬于高分子化合物,因此都是混合物,屬于選項(xiàng)B正確,答案選B。
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相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

證明淀粉在酶作用下只部分發(fā)生了水解的實(shí)驗(yàn)試劑是 (   )
A.碘水B.氫氧化鈉溶液、銀氨溶液
C.燒堿溶液、新制Cu(OH)2溶液D.碘水、燒堿溶液、Cu(OH)2懸濁液

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:計(jì)算題

100克含麥芽糖95%的糖,經(jīng)水解后生成葡萄糖,將所得葡萄糖經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,可制得酒精多少克?又將此酒精氧化,可制得醋酸多少克?如將此醋酸溶解在200克水中,測(cè)得比重為1.0313,求它的質(zhì)量百分比濃度和物質(zhì)的量濃度各是多少?

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

醫(yī)院里檢驗(yàn)糖尿病的方法是將病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中,加熱后產(chǎn)生磚紅色沉淀,說(shuō)明病人的尿中含有        ;檢驗(yàn)淀粉是否完全水解的試劑           。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

若液氨相當(dāng)于地球上的水,它可滿足木星上生物生存的需要,那么木星上生物體內(nèi)與地球上生物體內(nèi)葡萄糖的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)?shù)幕衔锸牵?nbsp;)
A.CH2OH—(CHOH)4CHOB.CH2NH2—(CHNH2)4CHO
C.CH2NH2—(CHNH2)4CH=NHD.CH2OH—(CHOH)4CH=NH

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)不屬于高分子化合物的是                                
A.羊毛B.淀粉C.橡膠D.油脂

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

有關(guān)天然物質(zhì)水解敘述不正確的是          (       )
A氨基酸既顯酸性有顯堿性
B.可用碘水檢驗(yàn)淀粉是否水解完全
C.變質(zhì)的油脂有難聞的氣味,是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)
D.纖維素水解和淀粉水解得到的最終產(chǎn)物相同

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

化學(xué)反應(yīng)經(jīng)常伴隨著顏色變化,下列關(guān)于顏色的敘述正確的是(  )
①雞蛋白溶液遇濃硝酸——黃色 ②淀粉碘化鉀溶液遇碘離子——藍(lán)色、跢eCl2遇KSCN溶液——血紅色 ④熱的氧化銅遇乙醇——紅色、菪轮坡人弥煤蟆獰o(wú)色 ⑥過(guò)氧化鈉在空氣中久置——淡黃色
A.①④⑤B.④⑤⑥C.②③④⑥D.①②③⑤

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于油脂的說(shuō)法中,不正確的是  (     )
A.油脂不溶于水,密度比水小B.油脂沒(méi)有固定的熔、沸點(diǎn)
C.油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯D.油脂都不能使溴水褪色

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同步練習(xí)冊(cè)答案