【題目】某課外活動小組設(shè)計了如下3個實驗方案，用以檢驗淀粉的水解程度：

（1）甲方案：淀粉液水解液中和液溶液變藍(lán)

結(jié)論：淀粉尚未水解。

（2）乙方案：淀粉液水解液無銀鏡現(xiàn)象

結(jié)論：淀粉尚未水解。

（3）丙方案：

結(jié)論：淀粉水解完全。

上述三個方案操作是否正確？說明理由。_________________

【答案】（1）甲方案操作正確，但結(jié)論錯誤，這是因為當(dāng)用稀堿液中和水解液中的H2SO4后，加碘水溶液變藍(lán)色有兩種情況：①淀粉沒有完全水解；②淀粉部分水解，故不能得出淀粉尚未水解之結(jié)論；（2）乙方案操作錯誤，結(jié)論亦錯誤，淀粉水解后應(yīng)用稀堿液中和淀粉溶液中的H2SO4，然后再做銀鏡反應(yīng)實驗，本方案中無銀鏡現(xiàn)象出現(xiàn)是因為溶液pH＜7，故該溶液中淀粉可能尚未水解，也可能水解完全或部分水解；（3）丙方案操作正確，結(jié)論正確。

【解析】

依據(jù)流程分析，每種方案的設(shè)計是否合理、科學(xué)、規(guī)范，如不符合要求，則其結(jié)論也不可靠；如方案設(shè)計合理可行，再評價結(jié)論是否正確，方案甲設(shè)計正確，但結(jié)論不正確；嚴(yán)密的推理是淀粉可能部分水解，也可能一點也沒水解，應(yīng)該進(jìn)一步做銀鏡反應(yīng)或與新制氫氧化銅懸濁液在加熱時的反應(yīng)，進(jìn)行證明；方案乙設(shè)計不正確，結(jié)論也不正確，因為在酸性條件下，銀氨溶液與H2SO4反應(yīng)，而不能與葡萄糖反應(yīng)，根據(jù)上述分析可見，方案丙設(shè)計和結(jié)論都是正確的；

依據(jù)流程分析，每種方案的設(shè)計是否合理、科學(xué)、規(guī)范，如不符合要求，則其結(jié)論也不可靠；如方案設(shè)計合理可行，再評價結(jié)論是否正確，方案甲設(shè)計正確，但結(jié)論不正確；嚴(yán)密的推理是淀粉可能部分水解，也可能一點也沒水解，應(yīng)該進(jìn)一步做銀鏡反應(yīng)或與新制氫氧化銅懸濁液在加熱時的反應(yīng)，進(jìn)行證明；方案乙設(shè)計不正確，結(jié)論也不正確，因為在酸性條件下，銀氨溶液與H2SO4反應(yīng)，而不能與葡萄糖反應(yīng)，根據(jù)上述分析可見，方案丙設(shè)計和結(jié)論都是正確的。

（1）甲方案操作正確，但結(jié)論錯誤，這是因為當(dāng)用稀堿液中和水解液中的H2SO4后，加碘水溶液變藍(lán)色有兩種情況：①淀粉完全沒有水解；②淀粉部分水解，故不能得出淀粉尚未水解之結(jié)論；

（2）乙方案操作錯誤，結(jié)論亦錯誤，淀粉水解后應(yīng)用稀堿液中和淀粉溶液中的H2SO4，然后再做銀鏡反應(yīng)實驗，本方案中無銀鏡現(xiàn)象出現(xiàn)是因為溶液pH＜7，故該溶液中淀粉可能尚未水解，也可能水解完全或部分水解；

（3）丙方案操作正確，結(jié)論正確；

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】FeCl3在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。某化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組模擬工業(yè)流程制備無水FeCl3，再用副產(chǎn)品FeCl3溶液吸收有毒的H2S。

Ⅰ．經(jīng)查閱資料得知：無水FeCl3在空氣中易潮解，加熱易升華。他們設(shè)計了制備無水FeCl3的實驗方案，裝置示意圖(加熱及夾持裝置略去)及操作步驟如下：

①檢驗裝置的氣密性；

②通入干燥的Cl2，趕盡裝置中的空氣；

③用酒精燈在鐵屑下方加熱至反應(yīng)完成；

④……

⑤體系冷卻后，停止通入Cl2，并用干燥的H2趕盡Cl2，將收集器密封。

請回答下列問題：

(1)裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________。

(2)第③步加熱后，生成的煙狀FeCl3大部分進(jìn)入收集器，少量沉積在反應(yīng)管A右端，要使沉積的FeCl3進(jìn)入收集器，第④步操作是_______________。

(3)操作步驟中，為防止FeCl3潮解所采取的措施有(填步驟序號)_____________。

(4)裝置B中冷水浴的作用為________________；裝置C的名稱為_____________；裝置D中FeCl2全部反應(yīng)后，因失去吸收Cl2的作用而失效，寫出檢驗FeCl2是否失效的試劑：____________。

(5)在虛線框中畫出尾氣吸收裝置E并注明試劑_____________。

Ⅱ．該組同學(xué)用裝置D中的副產(chǎn)品FeCl3溶液吸收H2S，得到單質(zhì)硫；過濾后，再以石墨為電極，在一定條件下電解濾液。

(6)FeCl3與H2S反應(yīng)的離子方程式為____________。

(7)綜合分析實驗Ⅱ的兩個反應(yīng)，可知該實驗有兩個顯著優(yōu)點：①H2S的原子利用率為100%；②___________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一定量的Na2CO3和NaHCO3的均勻混合物分成質(zhì)量不等的三份，分別與50mL相同濃度的鹽酸反應(yīng)，得到氣體的質(zhì)量與固體混合物的質(zhì)量關(guān)系如下表所示：

組　別

1

2

3

固體質(zhì)量/g

3.80

6.20

7.20

氣體質(zhì)量/g

1.76

2.64

2.64

(1)上表中_______組數(shù)據(jù)表明鹽酸參加反應(yīng)后有剩余，理由是______________。

(2)上表中第2組數(shù)據(jù)中鹽酸____________（填“過量”、“適量”、“不足量”）。

(3)通過計算求Na2CO3和NaHCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)各為_________、____________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列圖示變化為吸熱反應(yīng)的是

A.

B.

C.

D.

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥，以高血糖為主要標(biāo)志，長期攝入高熱量食品和缺少運動都易導(dǎo)致糖尿病。

（1）血糖是指血液中的葡萄糖（C6H12O6），下列說法正確的是_________（錯選倒扣分）。

A．葡萄糖屬于碳水化合物，分子可表示為 C6（H2O）6，則每個葡萄糖分子中含6個H2O

B．糖尿病人尿糖也高，可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖

C．葡萄糖可用于制鏡工業(yè)

D．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

（2）木糖醇[CH2OH（CHOH）3CH2OH]是一種甜味劑，糖尿病人食用后不會升高血糖，請預(yù)測木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì)：_________；

（3）糖尿病人不可飲酒，酒精在肝臟內(nèi)可被轉(zhuǎn)化成有機(jī)物 A，A 的實驗結(jié)果如下：

Ⅰ．通過樣品的質(zhì)譜測得 A 的相對分子質(zhì)量為 60

Ⅱ．核磁共振氫原子光譜能對有機(jī)物分子中同性氫原子給出相同的峰值（信號），根據(jù)峰值（信號）可以確定分子中氫原子的種類和數(shù)目，例如：乙醇（CH3CH2OH） 有三種氫原子（圖1），經(jīng)測定，有機(jī)物 A 的核磁共振氫譜示意圖如圖：

Ⅲ．將 A 溶于水，滴入石蕊試液，發(fā)現(xiàn)溶液變紅，試推導(dǎo)寫出 A 的結(jié)構(gòu)簡式為________�。�

（4）糖尿病人宜多吃蔬菜和豆類食品．蔬菜中富含纖維素，豆類食品中富含蛋白質(zhì)，下列說法錯誤的是：_________（填序號，錯選倒扣分）；

A．蛋白質(zhì)都屬于天然有機(jī)高分子化合物，蛋白質(zhì)都不溶于水

B．用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)別合成纖維和羊毛

C．人體內(nèi)不含纖維素水解酶，人不能消化纖維素，因此蔬菜中的纖維素對人沒有用處

D．紫外線、醫(yī)用酒精能殺菌消毒，是因為使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性

E．用天然彩棉制成貼身衣物可減少染料對人體的副作用

（5）香蕉屬于高糖水果，糖尿病人不宜食用．乙烯是香蕉的催熟劑，可使溴的四氯化碳溶液褪色，試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將氣體A、B置于固定容積為2 L的密閉容器中，發(fā)生如下反應(yīng)：3A（g）＋B（g）2C（g）＋2D（g），反應(yīng)進(jìn)行到10 s末，測得A的物質(zhì)的量為1.8 mol， B的物質(zhì)的量為0.6 mol，C的物質(zhì)的量為0.8 mol，則：

（1）用C表示10 s內(nèi)反應(yīng)的平均反應(yīng)速率為__________；

（2）反應(yīng)前A的物質(zhì)的量濃度是__________；

（3）10 s末，生成物D的濃度為________；

（4）若改變下列條件，生成D的速率如何變化（用“增大”“減小”或“不變”填空）。

編號

改變的條件

生成D的速率

①

降低溫度

_______

②

增大A的濃度

_______

③

使用催化劑

_______

④

恒容下充入Ne（不參與體系反應(yīng)）

_______

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】共價鍵都有鍵能之說，鍵能是指拆開1mol共價鍵所需要吸收的能量。如H-H鍵的鍵能是436kJ/mol，H—Cl鍵的鍵能是431kJ/mol，Cl—Cl鍵的鍵能是247 kJ /mol，H2和Cl2反應(yīng)生成1molHCl放出的熱量是（ ）

A.431kJB.179kJC.89.5kJD.以上說法都不對

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下列實驗操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論正確的是

選項

實驗操作和現(xiàn)象

結(jié)論

A

向苯酚濁液中滴加Na2CO3溶液，濁液變清

苯酚的酸性強(qiáng)于H2CO3的酸性

B

向碘水中加入等體積CCl4，振蕩后靜置，上層接近無色，下層顯紫紅色

I2在CCl4中的溶解度大于在水中的溶解度

C

向CuSO4溶液中加入鐵粉，有紅色固體析出

Fe2+的氧化性強(qiáng)于Cu2+的氧化性

D

向NaCl、NaI的混合稀溶液中滴入少量稀AgNO3溶液，有黃色沉淀生成

Ksp(AgCl) >Ksp(AgI)

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化合物E（二乙酸-1，4-環(huán)己二醇酯）是一種制作建筑材料的原料。其合成路線如下：

完成下列填空：

（1）A中含有的官能團(tuán)是______；E的分子式是______；試劑a是______。

（2）寫出反應(yīng)類型：B→C______。

（3）C與D反應(yīng)生成E的化學(xué)方程式：______。

（4）C的同分異構(gòu)體，能使石蕊試劑顯紅色，寫出該物質(zhì)的一種結(jié)構(gòu)簡式______。

（5）設(shè)計一條以環(huán)己醇（）為原料（其他無機(jī)試劑任�。┖铣�A的合成路線。

（合成路線常用的表示方式為：AB……目標(biāo)產(chǎn)物）_____________________

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同步練習(xí)冊答案