【題目】成熟的蘋果中含有淀粉、葡萄糖和無機鹽等,某課外興趣小組設(shè)計了一組實驗證明某些成分的存在,請你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實驗。

1取少量蘋果汁,加入碘水,溶液變藍(lán),則蘋果中含有____________。

2取少量蘋果汁,加入新制CuOH2并加熱,產(chǎn)生紅色沉淀,則蘋果中含有__________。

3葡萄糖在一定條件下可以得到乙醇。寫出乙醇與乙酸反應(yīng)的化學(xué)方程式:______________。

下列物質(zhì)中可以鑒別乙酸和乙醇的是__________填字母。

A.金屬鈉 B.碳酸鈉溶液

C.水 D.紫色石蕊試液

【答案】1淀粉 2葡萄糖

3CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O BD

【解析】

試題分析:1取少量蘋果汁,加入碘水,溶液變藍(lán),則蘋果中含有淀粉。

2取少量蘋果汁,加入新制CuOH2并加熱,產(chǎn)生紅色沉淀,則蘋果中含有葡萄糖。

3乙醇與乙酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O

A、金屬鈉與乙醇和乙酸均反應(yīng)產(chǎn)生氫氣,不能鑒別,A錯誤;B、碳酸鈉溶液能與乙酸反應(yīng)生成氣體二氧化碳,與乙醇不反應(yīng),可以鑒別,B正確;C、二者均與水互溶,且都在上層,不能鑒別,C錯誤;D.乙酸能使紫色石蕊試液變紅色,乙醇不能,可以鑒別,D錯誤,答案選BD。

考查:考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)以及鑒別

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列試紙使用時,不宜先用水潤濕的是( )

A. pH試紙 B. 紅色石蕊試紙 C. 淀粉碘化鉀試紙 D. 藍(lán)色石蕊試紙

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】現(xiàn)有A、B、C、D、E、F、G七種元素,其中A、B、C、D、E、F為短周期元素且原子序數(shù)依次增大;A的最高正價與最低負(fù)價的代數(shù)和為零;B的最高價氧化物與C的氫化物在水中反應(yīng)得到的生成物X既可與酸反應(yīng)又可與堿反應(yīng);標(biāo)準(zhǔn)狀況下,D2氣體的密度約是1.43 g/L;E原子半徑在同周期中除稀有氣體外最大,F(xiàn)原子M層上的電子比K層多5個。金屬G的合金在生活中用量最大,用途最廣。

(1)畫出元素F形成的簡單離子結(jié)構(gòu)示意圖_______

(2)若X為正鹽,則其中所含的化學(xué)鍵類型有_______________;若X為酸式鹽,則它與足量E的最高價氧化物對應(yīng)水化物的稀溶液反應(yīng)的離子方程式為_________________;

(3)以下三種說法中,可以驗證B和F原子得電子能力強弱的是______________(填寫編號)

a.比較這兩種元素的常見單質(zhì)的沸點

b.二者形成的化合物中,F(xiàn)元素的原子顯負(fù)價

c.比較這兩種元素的氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性

(4)向A和F形成的化合物的水溶液中加入少量G單質(zhì),反應(yīng)后,再向溶液申加入A與D形成的化合物,發(fā)現(xiàn)溶液顏色變黃,請用離子方程式解釋溶液變黃的原因____________。

(5)元素A和C的常見單質(zhì)都是重要的化工原料,可發(fā)生反應(yīng):C2(g)+ 3A2 (g)2CA3 (g),且己知反應(yīng)物總能量高于生成物總能量。

①用電子式表示C2的形成過程________________

②己知常溫下拆開1 molA-A鍵、1 molA-C鍵、1mol鍵分別需要吸收的能量為a kJ、b kJ、c kJ,則按上述反應(yīng)生成1molCA3的過程中的能量變化為:_________(填“吸收”或“放出”) ______kJ。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)家在探索物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)方面做出了杰出貢獻(xiàn),發(fā)現(xiàn)元素周期律并繪制第一張元素周期表的化學(xué)家是(
A.門捷列夫
B.湯姆生
C.盧瑟福
D.道爾頓

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在密閉容器中,充入SO218O原子組成的氧氣,在一定條件下開始反應(yīng),在達(dá)到平衡后,18O存在于

A. 只存在于氧氣中 B. 只存在于SO3

C. 只存在于SO2SO3 D. SO2、SO3、O2中都存在

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在一定條件下,反應(yīng)A2+ B22AB △H=QkJ/mol的反應(yīng)時間與生成物AB的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(AB%)的關(guān)系如圖所示,其中a、b為不同溫度時的反應(yīng)曲線(其他條件不變),c為在t3時刻開始縮小容器容積(溫度不變)的變化曲線。下列有關(guān)說法正確的是

A. △H>0 B. AB一定是氣體物質(zhì)

C. 反應(yīng)溫度a低于b D. A2、B2中最少有一種是氣態(tài)物質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于丙烯(CH3﹣CH=CH2)的說法正確的(
A.丙烯分子有7個δ鍵,1個π鍵
B.丙烯分子中3個碳原子都是sp3雜化
C.丙烯分子存在非極性鍵
D.丙烯分子中3個碳原子在同一直線上

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在15 mL0.10 mol·L-1NaOH 溶液中逐滴加入 0.20 mol·L-1 的氫氰酸(HCN,一元弱酸)溶液,溶液的pH和加入的氫氰酸溶液的體積關(guān)系曲線如下圖所示,有關(guān)粒子濃度大小關(guān)系正確的是

A. 在 A、B 間任意一點:c(Na+)﹥c(CN-)﹥c(OH-)﹥c(H+

B. 在 B 點:c(Na+) = c(CN-)﹥c( OH-) = c(H+),且 a=7.5

C. 在 C 點:c(CN-)﹥c(Na+)﹥c(OH-)﹥c(H+

D. 在 D 點:c(HCN) + c(CN-)﹥2c(Na+

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列說法不正確的是( )

A.欲提高氯水中HClO的濃度可往氯水加適量的碳酸鈣粉末

B.形成酸雨的氧化物主要是SO2和氮的氧化物,CO2是造成溫室效應(yīng)的主要氣體

C.水晶項鏈和餐桌上的瓷盤都是硅酸鹽制品

D.大氣中的N2可轉(zhuǎn)化為NO,NO可轉(zhuǎn)化為NO2、硝酸等;含硫物質(zhì)在自然界中可轉(zhuǎn)化為SO2等含硫化合物

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