19．下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．銀氨溶液可用于檢驗(yàn)淀粉是否發(fā)生水解
B．植物油的主要成分是高級(jí)脂肪酸
C．蔗糖及其水解產(chǎn)物均可發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D．雞蛋清溶液中加入飽和硫酸鈉溶液，生成的沉淀物不能再溶解

分析 A．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖可與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)；
B．植物油為油脂；
C．蔗糖不含-CHO，水解生成葡萄糖含-CHO；
D．雞蛋清溶液中加入飽和硫酸鈉溶液，發(fā)生鹽析．

解答 解：A．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖可與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則銀氨溶液可用于檢驗(yàn)淀粉是否發(fā)生水解，故A正確；
B．植物油為油脂，其成分為高級(jí)脂肪酸甘油酯，故B錯(cuò)誤；
C．蔗糖及其水解產(chǎn)物中，只有葡萄糖可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；
D．雞蛋清溶液中加入飽和硫酸鈉溶液，發(fā)生鹽析，為可逆過(guò)程，則生成的沉淀物能再溶解，故D錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系、組成和性質(zhì)等為解答的關(guān)鍵，注意葡萄糖、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)，綜合性較強(qiáng)，注重基礎(chǔ)知識(shí)的考查，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．從金屬利用的歷史來(lái)看，先是青銅器時(shí)代，而后是鐵器時(shí)代，鋁的利用是近百年的事．這個(gè)先后順序跟下列有關(guān)的是：①地殼中的金屬元素的含量；②金屬活動(dòng)性；③金屬的導(dǎo)電性；④金屬冶煉的難易程度；⑤金屬的延展性（　�。�
A．①③B．②④C．③⑤D．②⑤

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．設(shè)NA表示阿伏加德羅常數(shù)，下列敘述正確的是（　�。�
A．1.7g OH- 所含電子數(shù)為0.9NA
B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，11.2 L HCl 所含質(zhì)子數(shù)為18NA
C．7.8gNa2O2固體中含有的離子數(shù)為4NA
D．0.5 mol D2O 中所含質(zhì)子數(shù)為5NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．按要求寫出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或化學(xué)方程式：
（1）寫出分子式C8H18，一氯代物只有一種同分異構(gòu)體的烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式并命名：
（2）天然橡膠的成分是聚異戊二烯，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：其1mol單體跟1molBr2發(fā)生加成反應(yīng)生成的產(chǎn)物有3種；
（3）由甲苯生產(chǎn)TNT（三硝基甲苯）的化學(xué)方程式：．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

14．下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　　）
A．馬口鐵（鍍錫鐵）鍍層受損后，鐵制品比受損前更容易生銹
B．2CaCO3（s）+2SO2（g）+O2（g）═2CaSO4（s）+2CO2（g）在高溫下能自發(fā)進(jìn)行，則該反應(yīng)的△H＞0
C．恒溫恒容密閉容器中進(jìn)行的反應(yīng)N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）；△H=a kJ•mol-1，平衡時(shí)向容器中再充入N2和H2，反應(yīng)速率加快，a值不變
D．氫硫酸（弱酸）中加入少量CuSO4溶液（H2S+CuSO4═CuS↓+H2SO4），H2S的電離程度和溶液的pH均增大

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．設(shè)NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值，下列有關(guān)NA的敘述中正確的是（　　）
A．惰性電極電解飽和食鹽水，若電路中通過(guò)NA個(gè)電子，則陽(yáng)極產(chǎn)生氣體11.2L
B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，4.0 g CH4中含有共價(jià)鍵的數(shù)目為NA
C．1 mol C12發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)必為2NA
D．在反應(yīng)KIO3+6HI=KI+3I2+3H2O中，每生成3mol I2轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為6NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
B．甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)
C．葡萄糖和果糖的分子式均為C6H12O6，二者互為同系物
D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)，乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．一定溫度下，向a L密閉容器中加入2mol NO2（g），發(fā)生反應(yīng)：2NO2?2NO+O2，此反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)的標(biāo)志是（　�。�
A．混合氣體的顏色變淺
B．混合氣體的密度不再變化
C．混合氣體中NO2、NO、O2物質(zhì)的量之比為2：2：1
D．單位時(shí)間內(nèi)生成2n mol NO，同時(shí)生成2n mol NO2

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．化學(xué)與社會(huì)、生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．氫氧化鋁、氫氧化鈉、碳酸鈉都是常見的胃酸中和劑
B．研發(fā)易降解的生物農(nóng)藥有利于環(huán)境保護(hù)
C．做衣服的棉、麻、蠶絲的成分都是纖維素
D．常用無(wú)水酒精來(lái)消毒，是因?yàn)榫凭軌蚴辜?xì)菌蛋白發(fā)生變性

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案