Question

寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
1、葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)：

 

2、葡萄糖與新制Cu（OH）₂懸濁液共熱：

 

3、葡萄糖在動物體內(nèi)發(fā)生的氧化反應(yīng)：

 

4、果糖與氫氣在催化劑作用下的還原反應(yīng)：

 

5、纖維素跟濃HNO₃、濃H₂SO₄的混合物 反應(yīng)：

 

6、淀粉用發(fā)酵法制酒精：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)方程式的書寫,有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用

專題：有機(jī)反應(yīng)

分析：葡萄糖含有醛基，能夠被銀氨溶液氧化，發(fā)生銀鏡反應(yīng)；
葡萄糖含有醛基，能被新制Cu（OH）₂懸濁液氧化生成葡萄糖酸；
葡萄糖在動物體內(nèi)發(fā)生的氧化反應(yīng)生成二氧化碳和水；
果糖與氫氣在催化劑作用下的還原反應(yīng)生成醇；
纖維素跟濃HNO₃、濃H₂SO₄的混合物發(fā)生酯化反應(yīng)生成硝酸纖維酯；
淀粉屬于多糖水解生成葡萄糖，葡萄糖分解生成乙醇和二氧化碳．

解答： 解：1、葡萄糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴

H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄；
故答案為：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴

H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄；
2、葡萄糖與新制Cu（OH）₂懸濁液共熱，方程式為：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴加熱

H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄；
故答案為：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴加熱

H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄；
3、葡萄糖在動物體內(nèi)發(fā)生的氧化反應(yīng)，方程式為：C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O，故答案為：C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O；
4、果糖與氫氣在催化劑作用下的還原反應(yīng)，方程式為：CH₂OH-（CHOH）₃-CO-CH₂OH+H₂

Ni

CH₂OH-（CHOH）₄-CH₂OH，
故答案為：CH₂OH-（CHOH）₃-CO-CH₂OH+H₂

Ni

CH₂OH-（CHOH）₄-CH₂OH；
5、纖維素跟濃HNO₃、濃H₂SO₄的混合物發(fā)生酯化反應(yīng)方程式為：；
故答案為：；

6、淀粉用發(fā)酵法制酒精，方程式為：（C₆H₁₀O₅）_n+nH₂O

催化劑

nC₆H₁₂O₆；C₆H₁₂O₆

發(fā)酵

2C₂H₅OH+2CO₂↑；
故答案為：C₆H₁₀O₅）_n+nH₂O

催化劑

nC₆H₁₂O₆、C₆H₁₂O₆

發(fā)酵

2C₂H₅OH+2CO₂↑．

點(diǎn)評：本題考查了有機(jī)化學(xué)方程式的書寫，明確葡萄糖、果糖、纖維素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是解題關(guān)鍵，注意有機(jī)反應(yīng)的條件．