Question

小明在家里吃晚飯時(shí)，看到爸爸拿起一瓶啤酒，用起瓶器（俗稱瓶起子）打開(kāi)瓶蓋時(shí)，聽(tīng)到“砰”的一聲，并看到從瓶口冒出了一股“白汽”。請(qǐng)用初中物理知識(shí)解釋這些現(xiàn)象是怎樣產(chǎn)生的？

Answer 1

答：這是因?yàn)楫?dāng)突然打開(kāi)瓶蓋時(shí)，瓶?jī)?nèi)氣體迅速膨脹，對(duì)外做功，內(nèi)能減少，溫度降低，瓶口附近的水蒸氣遇冷液化形成大量的小水珠，就是我們看到的“白汽”。

1、（1）氣體膨脹對(duì)外做功，內(nèi)能減小，溫度降低．
（2）氣體液化的條件之一是降低溫度．
2、解：原本就是高壓封裝的啤酒，放置兩天后，啤酒中的二氧化碳再釋放出一些，這樣瓶?jī)?nèi)氣體壓強(qiáng)更大，遠(yuǎn)大于瓶外的大氣壓，當(dāng)用起瓶器打開(kāi)瓶蓋時(shí)，瓶?jī)?nèi)氣體迅速膨脹對(duì)外做功，瓶?jī)?nèi)氣體的內(nèi)能轉(zhuǎn)化成空氣的機(jī)械能，產(chǎn)生氣流，使人聽(tīng)到“砰”的一聲，同時(shí)瓶?jī)?nèi)氣體的溫度降低，使瓶?jī)?nèi)和瓶口的水蒸氣遇冷液化成人眼能看見(jiàn)的小水珠，即“白氣”出現(xiàn)．
答：因?yàn)槠績(jī)?nèi)氣體壓強(qiáng)大于瓶外的大氣壓，當(dāng)用起瓶器打開(kāi)瓶蓋時(shí)，瓶?jī)?nèi)氣體迅速膨脹對(duì)外做功，瓶?jī)?nèi)氣體的內(nèi)能減小，瓶?jī)?nèi)氣體的溫度降低，使瓶?jī)?nèi)和瓶口的水蒸氣遇冷液化成“白氣”．
點(diǎn)評(píng)：解答本題需注意“白氣”的成分是人眼能看見(jiàn)的小水珠，不是水蒸氣．