Question

上課時(shí)，在“觀察水沸騰”實(shí)驗(yàn)中，某個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)裝置及讀數(shù)方法如圖：
（1）如圖1，他們實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤是

溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底

、

讀數(shù)時(shí)視線未與液柱上表面相平

．
（2）實(shí)驗(yàn)中他們觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)，水中氣泡上升過程如圖，則圖1的A、B中

B

是沸騰前的情況，

A

是水沸騰后的情況．
（3）下表是實(shí)驗(yàn)中所記錄的數(shù)據(jù)：

時(shí)間（min）	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	96	98	98	98	…

①從記錄數(shù)據(jù)看，在第

6

min時(shí)的數(shù)據(jù)是錯(cuò)誤的
②由表中數(shù)據(jù)得出的結(jié)論是：水在沸騰過程中，要繼續(xù)

吸

熱，但溫度

保持不變

．
各種液體在沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做液體的

沸點(diǎn)

．
③下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出加熱過程中“溫度-時(shí)間”圖象，如圖2的A、B、C、D中，正確的是

B

（4）水持續(xù)沸騰時(shí)，水面上的“白氣”并不明顯；如果突然停止加熱，水面上很快出現(xiàn)很多“白氣”，這是因?yàn)樗�持續(xù)沸騰時(shí)，水面上方溫度

比較高

，水蒸氣較多，所以看到的“白氣”并不明顯，停止加熱后，水面上方的溫度

降低

，大量水蒸氣液化成小水珠，就是我們看到的“白氣”．
（5）小明同學(xué)在做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，又進(jìn)一步研究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時(shí)間的變化情況，將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在下表中．

時(shí)間t（min）	0	5	10	15	25	35	45	55	65
溫度t（℃）	100	71	55	45	35	28	24	22	22

①請?jiān)谌鐖D3的坐標(biāo)中通過描點(diǎn)畫出上述溫度隨時(shí)間變化的曲線．

②根據(jù)表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可推知，小明在做上述實(shí)驗(yàn)時(shí)的環(huán)境溫度，應(yīng)在

22

℃左右．
③根據(jù)圖示水溫隨時(shí)間變化的曲線，可知沸水在自然冷卻過程中溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)是

A

A、先快后慢    B、先慢后快    C、均勻降低．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)溫度計(jì)的正確使用進(jìn)行判斷：
溫度計(jì)的玻璃泡完全浸沒在被測液體中，不要碰到容器底和容器壁．
溫度計(jì)玻璃泡浸沒在被測液體中要稍候一會兒，待到示數(shù)溫度后再讀數(shù)．
讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線要與溫度計(jì)液柱的上表面相平．
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（3）根據(jù)液體沸騰特點(diǎn)進(jìn)行判斷：不斷吸收熱量，溫度保持不變．這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（4）生活中看到的白氣是水蒸氣遇冷時(shí)液化形成的．
（5）①利用數(shù)學(xué)描點(diǎn)法，描出時(shí)間和溫度的對應(yīng)點(diǎn)，然后用光滑的曲線連接起來．
②水在自然冷卻過程中，當(dāng)水的溫度和環(huán)境溫度相同時(shí)，水的溫度降保持和環(huán)境溫度相同并保持不變．
③水自然冷卻過程中，水和環(huán)境的溫度差越大，水降溫越快．

解答：解：（1）經(jīng)分析溫度計(jì)使用過程中的錯(cuò)誤之處：溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底；讀數(shù)時(shí)沒有與液柱的上表面相平．
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，所以圖B是沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，所以圖A是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（3）①水從第3min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第6min是錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)．
②水沸騰時(shí)，要繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變．
各種液體在沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做液體的沸點(diǎn)．
③給水加熱過程中，水吸收熱量，首先溫度升高，達(dá)到沸點(diǎn)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以圖B符合題意．
（4）水持續(xù)沸騰時(shí)，水面上方溫度比較高，水蒸氣雖然較多，但不會液化，所以看到的“白氣”并不明顯；
停止加熱后，水面上方的溫度降低，大量水蒸氣遇冷液化成小水珠，就是我們看到的“白氣”．
（5）①描出（0，100）（5，71）（10，55）（15，45）（25，35）（35，28）（45，24）（55，22）（65，22）各點(diǎn)，用光滑的曲線連接起來．如圖．

②如表格數(shù)據(jù)知，水溫在22℃保持不變，所以水溫和環(huán)境溫度都是22℃，故環(huán)境溫度是22℃．
③由水放出熱量，溫度降低的溫度圖象知，水降溫時(shí)先快后慢．
故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底；讀數(shù)時(shí)視線未與液柱上表面相平；
（2）B；A；（3）①6；②吸；不變； 沸點(diǎn)；③B；
（4）比較高；降低；
（5）①如上圖；②22；③A．

點(diǎn)評：水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，此題考查的比較全面，考查了水沸騰的條件、沸點(diǎn)、溫度計(jì)的正確使用、液化、冷卻特點(diǎn)等等，綜合性很強(qiáng)．