為什么“為什么肝炎患者厭油膩”？請(qǐng)用你已經(jīng)掌握的知識(shí)加以解釋

因?yàn)楦渭?xì)胞的一個(gè)功能是分泌膽汁，如果患了肝炎，那肝細(xì)胞分泌膽汁的功能也就受到了影響。而膽汁是與脂肪消化和吸收緊密聯(lián)系的物質(zhì)，如果膽汁分泌不足也就意味著脂肪的消化和吸收會(huì)受到影響，表現(xiàn)出來(lái)的特征之一就是不喜歡吃油膩的食物。此題涉及食物的消化和肝臟的功能肝臟的消化功能表現(xiàn)在肝臟能分泌消化液膽汁，膽汁中不含消化酶，但它能將脂肪乳化為脂肪微粒，增加與消化脂肪酶的接觸面積，在脂肪酶的作用下消化為人體可以吸收的脂肪成分。肝臟發(fā)炎，影響肝臟細(xì)胞分泌膽汁，影響脂肪的消化，故肝炎病人厭食脂肪。

解析

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（2007?淄博）肝炎患者厭食油膩的食物，這是因?yàn)楦窝子绊懥耍ā　。?/div>

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21.肝炎患者厭食油膩的食物，這是因?yàn)楦窝子绊懥?（  ）

A肝臟費(fèi)米消化脂肪的酶            B.小腸絨毛對(duì)脂肪的吸收

C.消化脂肪的酶和膽汁的分泌         D.肝臟分泌膽汁，從而影響了脂肪的消化

 

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