小紅同學為探究食品保存原理作了以下實驗(見下圖)
小紅同學將甲、乙兩裝置裝好后,分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘,然后都放在室溫25攝氏度的環(huán)境中若干天;卮鹣铝袉栴}:
(1)若干天后,肉湯會腐敗的裝置是 。
(2)小剛這個實驗中的實驗變量是 。
(3)彎玻璃管的作用是: 。
(4)你從實驗中知道食品保存的原理是:用一定的方法 或 食品中微生物的生長、生殖。
(1)甲 (2)有無微生物(或有無細菌、或細菌、微生物四種答案都對)(2)防止細菌進入等類似答案(3)殺死 抑制
解析試題分析:(1)直管玻璃空氣和微生物都可以進入,煮沸的肉湯中有微生物的存在,為微生物的生長和繁殖提供了營養(yǎng)物質;乙管是彎曲的玻璃管,空氣能夠進入,但是微生物不能進入,煮沸的肉湯中沒有微生物,所以若干天后,肉湯會腐敗的裝置是甲。(2)本實驗探究的變量是否有微生物存在,實驗中甲是實驗組,乙是對照實驗。(3)實驗中彎管玻璃的作用是防止細菌進入乙試管中,這樣可以形成甲乙兩組實驗進行對照。(4)通過以上探究實驗可以得出保存食物的原理是用一定方法殺死或是抑制食品中微生物的生長和生殖,從而可以較好地防止食物的腐敗變質,有利于食物的保存。
考點:本題考查的知識點是探究性實驗的基本方法。
科目:初中生物 來源: 題型:探究題
(4分)為了探究食品上滋生微生物的某些條件,將新鮮豬肉和水加熱煮沸一段時間,冷卻,取澄清的豬肉汁進行如下實驗:
步驟一:將等量的豬肉汁分別加入標有A.B.C的三只錐形瓶中。靜置1小時,然后用脫脂棉花塞住瓶口。
步驟二:把A錐形瓶放入電冰箱的冷藏室內,冷藏室的溫度為6℃。
步驟三:把B錐形瓶放在實驗室的桌子上,此時室溫是25℃。
步驟四:把C錐形瓶加熱煮沸后,放在實驗室的桌子上,此時
室溫是25℃。
步驟五:幾天后,用放大鏡對三只錐形瓶內的豬肉汁進行觀察,結果記錄在右表內(觀察不到微生物,用“-”表示;觀察到有微生物,用“+”表示;微生物較多用“+ +”表示;微生物很多用“+ + +”表示)。
請回答下列問題:
錐形瓶 | 觀察結果 |
A | + |
B | + + + |
C | - |
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科目:初中生物 來源: 題型:探究題
李彬同學為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗(如下圖):將甲乙裝置好后,分別用酒精燈加熱至沸騰,然后都放在室溫25℃的環(huán)境中,若干天后,得到了肉湯的保鮮方法。請問:
(1)李彬實驗中的變量是 ,甲組實驗在整個實驗中起到 作用。
(2)李彬用酒精燈加熱的目的是 。
(3)實驗后,李彬將乙裝置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結論?為什么?
(4)以上說明細菌繁殖的條件是什么?
(5)你認為保存食物時應注意什么問題?
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科目:初中生物 來源: 題型:探究題
溫室效應是指由于全球二氧化碳等氣體的排放量不斷增加,導致地球平均氣溫不斷上升的現(xiàn)象。下面是某興趣小組設計的模擬生物圈“溫室效應”的實驗裝置。請問答:
(1)A和B是一組對照實驗,其中起對照作用的是 。
(2)圖中生態(tài)瓶內有河水、水草、小魚、泥沙等成分,因此生態(tài)瓶實質上就是一個 。作為模擬“溫室效應”的一組對照實驗,兩個生態(tài)瓶中各種成分的量、大小等應盡量保持 。
(3)實驗一段時間后,如果B內的溫度比A內的 ,則可證明“溫室效應”會導致氣溫上升。
(4)為了減緩“溫室效應”,人類應倡導低碳生活。作為一個中學生,應當從自身做起。請寫出你符合低碳生活理念的一項日常行為: 。
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科目:初中生物 來源: 題型:綜合題
北京奧運會的吉祥物福娃是五個可愛的親密小伙伴,他們的造型融入了魚、大熊貓、奧林匹克圣火、燕子以及藏羚羊的形象。每個福娃都有一個瑯瑯上口的名字,貝貝、晶晶、歡歡、迎迎和妮妮。(5分)
(1)貝貝的頭部紋飾使用了中國新石期時代的魚紋圖案。魚類的運動器官是 ,運動方式是 。
(2)藏羚羊的遷徙是動物的一種行為,動物的行為可分為先天性行為和 行為,同時藏羚羊的遷徙屬于 行為。
(3)妮妮是造型取意與北京傳統(tǒng)的沙燕風箏,燕子的飛行器官是 ,
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科目:初中生物 來源: 題型:綜合題
經過若干萬年,古人類制造的__________越來越復雜,__________越來越發(fā)達,在群體生活中產生了__________,使相互之間能更好地______________。
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科目:初中生物 來源: 題型:連線題
(1)將下列動物與它們的運動方式搭配起來。(每對一項1分,共5分)
A.狐貍 ①游泳
B.蜈蚣 ②爬行
C.袋鼠 ③行走
D.金魚 ④飛行
E、蝴蝶 ⑤跳躍
① 、② 、③ 、④ 、⑤ 。
(2)將下列動物的表現(xiàn)與所屬的行為搭配好:(每對一項1分,共4分)
A.防御行為 ①蜥蜴自掉尾巴
B.社群行為 ②蟑螂晝伏夜出
C.攻擊行為 ③蜜蜂分工合作
D.節(jié)律行為 ④兩只公雞為一只母雞爭斗
① 、② 、③ 、④ 。
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