“中小學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過!、“食品安全”、“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔(dān)憂.表現(xiàn)在:無機(jī)鹽攝入量不足,貧血現(xiàn)象普遍存在:多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多.校園周邊聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等.為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問題,國務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”.請根據(jù)材料分析回答:
(1)無機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血,是因?yàn)闊o機(jī)鹽中的________是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分.
(2)多糖分、高脂肪飲食使人肥胖,是因?yàn)檫@類食物中含有較多的________.
(3)“學(xué)生飲用奶”富含的維生素________能促進(jìn)鈣的吸收.還富含維生素A,可預(yù)防________;
(4)“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長,主要還是因?yàn)榕D讨兴腳_______是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),該物質(zhì)可在________ 內(nèi)初步消化,最終在小腸內(nèi)徹底分解.
(5)在購買包裝食品時(shí),首先要注意食品的________期和保質(zhì)期,其次要關(guān)注成分、廠名、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,生產(chǎn)許可證編號等.在食用水果、蔬菜前,你認(rèn)為應(yīng)如何處理:________.

解:(1)、人體對無機(jī)鹽的需要量很小,但作用卻很大,如無機(jī)鹽中的鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分,缺鐵易導(dǎo)致貧血.
(2)、食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都能為人體提供能量,其中糖類是供能的主要物質(zhì),脂肪是備用能源,蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì),人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)也能提供少量的能量,人如果攝取過多的糖類和脂肪,易造成肥胖,因?yàn)檫@類食物含有較多的能量.
(3)、維生素D能促進(jìn)鈣的吸收和利用,“學(xué)生飲用奶”中富含的維生素D,要經(jīng)常飲用,還富含維生素A,可預(yù)防夜盲癥.
(4)、奶類中含豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì),該物質(zhì)可在胃內(nèi)初步消化,最終在小腸內(nèi)徹底分解.對于人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要作用.所以,“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生的發(fā)育和成長.
(5)在購買包裝食品時(shí),首先要注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,其次要關(guān)注成分、廠名、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,生產(chǎn)許可證編號等.在食用水果、蔬菜前,你認(rèn)為應(yīng)如何處理:用清水沖洗、浸泡或削皮等.
故答案為:(1)鐵。2)熱量。3)D;夜盲癥 (4)蛋白質(zhì); 胃。5)生產(chǎn)日;用清水沖洗、浸泡或削皮等(合理即可得分)
分析:此題主要考查的是合理營養(yǎng)、人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用,分析作答.
點(diǎn)評:解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識,并結(jié)合題意,能靈活答題.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?惠安縣質(zhì)檢)“中小學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過!、“食品安全”、“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔(dān)憂.表現(xiàn)在:無機(jī)鹽攝入量不足,貧血現(xiàn)象普遍存在:多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多.校園周邊聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等.為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問題,國務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”.請根據(jù)材料分析回答:
(1)無機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血,是因?yàn)闊o機(jī)鹽中的
是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分.
(2)多糖分、高脂肪飲食使人肥胖,是因?yàn)檫@類食物中含有較多的
熱量
熱量

(3)“學(xué)生飲用奶”富含的維生素
D
D
能促進(jìn)鈣的吸收.還富含維生素A,可預(yù)防
夜盲癥
夜盲癥
;
(4)“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長,主要還是因?yàn)榕D讨兴?!--BA-->
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),該物質(zhì)可在
 內(nèi)初步消化,最終在小腸內(nèi)徹底分解.
(5)在購買包裝食品時(shí),首先要注意食品的
生產(chǎn)日
生產(chǎn)日
期和保質(zhì)期,其次要關(guān)注成分、廠名、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,生產(chǎn)許可證編號等.在食用水果、蔬菜前,你認(rèn)為應(yīng)如何處理:
用清水沖洗、浸泡或削皮等
用清水沖洗、浸泡或削皮等

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科目:初中生物 來源: 題型:

目前,“中小學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過!薄ⅰ笆称钒踩、“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔(dān)憂.表現(xiàn)在:無機(jī)鹽攝入量不足,導(dǎo)致貧血現(xiàn)象普遍存在;高糖分、高脂肪的食物過多攝入使肥胖兒童逐年增多;校園周邊常年聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等.為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問題,國務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”.請根據(jù)材料分析回答:
(1)貧血可能是因?yàn)闊o機(jī)鹽中的
攝入不足導(dǎo)致的,它是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分.
(2)高糖分、高脂肪的食物也叫高
熱量(能量)
熱量(能量)
食物,過多攝入容易使人肥胖.
(3)學(xué)生飲用奶有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長,主要還是因?yàn)榕D讨兴?!--BA-->
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),該物質(zhì)可在
內(nèi)初步消化,最終在小腸內(nèi)徹底消化分解.
(4)在購買包裝食品時(shí),首先要注意食品的生產(chǎn)日期和
保質(zhì)
保質(zhì)
期,其次要關(guān)注營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、生產(chǎn)許可證編號等.

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科目:初中生物 來源: 題型:

 “中小學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過!薄ⅰ笆称钒踩、“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔(dān)憂。表現(xiàn)在:無機(jī)鹽攝入量不足,貧血現(xiàn)象普遍存在:多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多。校園周邊聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等。為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問題,國務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。請根據(jù)材料分析回答: (8分)

(1) 無機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血,是因?yàn)闊o機(jī)鹽中的     是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分。

(2) 多糖分、高脂肪飲食使人肥胖,是因?yàn)檫@類食物中含有較多的         

(3) “學(xué)生飲用奶”富含的維生素         能促進(jìn)鈣的吸收。還富含維生素A,可預(yù)防           ;

(4) “學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長,主要還是因?yàn)榕D讨兴?u>        是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),該物質(zhì)可在          內(nèi)初步消化,最終在小腸內(nèi)徹底分解。

(5)在購買包裝食品時(shí),首先要注意食品的      期和保質(zhì)期,其次要關(guān)注成分、廠名、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,生產(chǎn)許可證編號等。在食用水果、蔬菜前,你認(rèn)為應(yīng)如何處理:                                           

 

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科目:初中生物 來源:2013屆江西吉安吉州區(qū)九年級上學(xué)期期末檢測生物試卷(帶解析) 題型:綜合題

“中小學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過!、“食品安全”、“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔(dān)憂。表現(xiàn)在:無機(jī)鹽攝入量不足,貧血現(xiàn)象普遍存在,多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多。校園周邊聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等。為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問題,國務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。
請根據(jù)材料分析回答:
(1)無機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血,是因?yàn)闊o機(jī)鹽中的            是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分,所以要多吃動(dòng)物的肝臟來補(bǔ)充。
(2)“學(xué)生飲用奶”富含的維生素          能促進(jìn)鈣的吸收。還富含維生素A,可預(yù)防            ;
(3)“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長,主要還是因?yàn)榕D讨兴?u>  
         是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),該物質(zhì)可在             內(nèi)初步消化,最終在小腸內(nèi)徹底分解。

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科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年江西吉安吉州區(qū)九年級上學(xué)期期末檢測生物試卷(解析版) 題型:綜合題

“中小學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過!、“食品安全”、“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔(dān)憂。表現(xiàn)在:無機(jī)鹽攝入量不足,貧血現(xiàn)象普遍存在,多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多。校園周邊聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等。為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問題,國務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。

請根據(jù)材料分析回答:

(1)無機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血,是因?yàn)闊o機(jī)鹽中的            是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分,所以要多吃動(dòng)物的肝臟來補(bǔ)充。

(2)“學(xué)生飲用奶”富含的維生素          能促進(jìn)鈣的吸收。還富含維生素A,可預(yù)防            ;

(3)“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長,主要還是因?yàn)榕D讨兴?u>  

         是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),該物質(zhì)可在             內(nèi)初步消化,最終在小腸內(nèi)徹底分解。

 

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