細細咀嚼米飯，會感到有一絲絲的甜味。這說明唾液 （  ）

A．含有消化蛋白質的酶B．含有消化淀粉的酶
C．含有消化脂肪的酶D．能提高味覺

B

解析分析：此題考查的是淀粉在口腔內(nèi)的消化．食物在口腔內(nèi)的消化包括物理性消化和化學性消化．
解答：解：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔內(nèi)牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，大米的主要成分是淀粉，所以細細咀嚼米飯時，會有一絲絲的甜味．
故選：B

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?泉州）細細咀嚼米飯，會感到有一絲絲的甜味．這說明唾液（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

細細咀嚼米飯，會感到有一絲絲的甜味．這說明唾液


  1. A.
    含有消化蛋白質的酶
  2. B.
    含有消化淀粉的酶
  3. C.
    含有消化脂肪的酶
  4. D.
    能提高味覺

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科目：初中生物 來源：2012年福建省泉州市畢業(yè)升學考試生物試卷 題型：選擇題

細細咀嚼米飯，會感到有一絲絲的甜味。這說明唾液 （   ）

A、含有消化蛋白質的酶            B、含有消化淀粉的酶

C、含有消化脂肪的酶              D、能提高味覺

 

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科目：初中生物 來源：2006年福建省泉州市中考生物試卷（樣卷二）（解析版） 題型：選擇題

細細咀嚼米飯，會感到有一絲絲的甜味．這說明唾液（ ）
A．含有消化蛋白質的酶
B．含有消化淀粉的酶
C．含有消化脂肪的酶
D．能提高味覺

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