| 組別 | A | B | C |
| 處理 | 干燥環(huán)境 | 潮濕環(huán)境 | 潮濕環(huán)境 |
| 方法 | 將烤干的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里 | 將濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里 | 將 ① ① 的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在② ② 環(huán)境里 |
| 實驗結(jié)果 （一周后觀察） |
不發(fā)霉 | 發(fā)霉 | 不發(fā)霉分析實驗，回答： （1）通過A與B的對照實驗，小平想探究的問題是： 水分對霉菌生活有影響嗎？ 水分對霉菌生活有影響嗎？ ；這一對照實驗的變量是水分 水分 ；分析實驗結(jié)果，小平得出的結(jié)論應(yīng)該是：霉菌的生活需要水分 霉菌的生活需要水分 ．（2）為了探究溫度對霉菌生活的影響，小平設(shè)計的C組實驗與B組實驗形成對照，C組中的①、②的條件分別是 濕潤 濕潤 和低溫（寒冷） 低溫（寒冷） ．（3）通過小平的實驗，請你說出一種防止食品發(fā)霉的方法： 干燥（或低溫） 干燥（或低溫） ．
分析：本題考查霉菌生活的條件和有關(guān)探究實驗的內(nèi)容以及防止食品發(fā)霉的方法．由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等． 解答：解：（1）A與B的對照實驗中不同的唯一變量是水分（干燥環(huán)境烤干的饅頭片與潮濕環(huán)境濕潤的饅頭片），因此通過A與B的對照實驗，小平想探究的問題是：水分對霉菌生活的有影響嗎（或“霉菌的生活需要水分嗎”“霉菌的生活受水分影響嗎”）？分析實驗結(jié)果，干燥環(huán)境烤干的饅頭片不發(fā)霉，而潮濕環(huán)境濕潤的饅頭片發(fā)霉，小平得出的結(jié)論應(yīng)該是：霉菌的生活需要水分． （2）為了探究溫度對霉菌生活的影響，實驗中的變量應(yīng)該是溫度（室溫和低溫），其它量都相同．因此小平設(shè)計的C組實驗與B組實驗形成對照，C組中的①、②的條件分別是濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在低溫（寒冷）環(huán)境里． （3）通過小平的實驗，結(jié)合食物腐敗變質(zhì)的原因，防止食品發(fā)霉的方法：保存食品要在干燥（或低溫）環(huán)境中才能延長食品的保質(zhì)期． 故答案為： （1）水分對霉菌生活有影響嗎？（或“霉菌的生活需要水分嗎？”“霉菌的生活受水分影響嗎？”）；水分；霉菌的生活需要水分（答“水分對霉菌的生活有影響”不得分） （2）濕潤；低溫（寒冷） （3）干燥（或低溫） 點評：解答此類題目的關(guān)鍵是掌握探究實驗的環(huán)節(jié)和對照實驗的特點，尤其是變量的唯一性． 
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型： （2012?龍巖）現(xiàn)在正值水蜜桃上市時節(jié)．水蜜桃香甜美味，是大家喜愛的水果．如圖Ⅰ和Ⅱ是水蜜桃的果實結(jié)構(gòu)及來源示意圖，Ⅲ是桃果肉細胞結(jié)構(gòu)圖，請回答：  （1）Ⅰ表示的是花結(jié)構(gòu)中的 雌蕊 雌蕊 ．（2）果實中的種子是由Ⅰ結(jié)構(gòu)中的A 胚珠 胚珠 發(fā)育成的．（3）水蜜桃香甜物質(zhì)儲存在Ⅲ中的[]液泡中． （4）一株桃樹結(jié)出的水蜜桃果實大、味香甜、顏色艷，要保持其優(yōu)良品質(zhì)，在生產(chǎn)實踐中一般采用營養(yǎng)生殖中的 嫁接 嫁接 方法進行繁殖．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： （2012?龍巖）如圖是尿液形成示意圖，請根據(jù)圖回答：  （1）血液流經(jīng)[1]濾過到[2]腔中形成 原尿 原尿 ，此液體與血漿相比，除不含大分子蛋白質(zhì) 大分子蛋白質(zhì) 外，其他成分兩者相似．（2）B處箭頭所示發(fā)生的是腎小管的 重吸收 重吸收 作用．查看答案和解析>> 同步練習(xí)冊答案 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com版權(quán)聲明：本站所有文章，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有侵權(quán)，請作者速來函告知，我們將盡快處理，聯(lián)系qq：3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號 |
