Question

5．如圖是消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答問(wèn)題：
（1）最大的消化腺是[3]肝臟，它能分泌膽汁參與脂肪的消化，無(wú)消化酶（填“有”“無(wú)”）．
（2）消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是小腸．
（3）淀粉開始消化的部位是[7]口腔，其最終被分解為葡萄糖．
（4）蛋白質(zhì)開始消化的部位是[9]胃，其最終被分為氨基酸．
（5）脂肪開始消化的部位是[12]小腸．
（6）在消化道中，無(wú)消化功能但能吸收部分養(yǎng)分的結(jié)構(gòu)是[11]大腸．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．圖中各部分的結(jié)構(gòu)名稱．1唾液腺、2咽、3肝臟、4膽囊、5盲腸、6闌尾、7口腔、9胃、10胰腺、11大腸、12小腸、13肛門．據(jù)此解答．

解答 解：（1）肝臟是人體最大的消化腺，可以分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促進(jìn)脂肪的消化．
（2）圖中12是小腸，小腸長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中．小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所．
（3）淀粉的消化是從圖中7口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖．
（4）蛋白質(zhì)的消化從9胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；
（5）脂肪的消化開始于12小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
（6）在消化道中，無(wú)消化功能但能吸收部分養(yǎng)分的結(jié)構(gòu)是11大腸．
故答案為：（1）3；肝臟；膽汁；無(wú)；
（2）12；小腸；
（3）7；口腔；葡萄糖；
（4）9；胃；氨基酸；
（5）12；小腸；
（6）11；大腸

點(diǎn)評(píng) 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)開始被消化的部位是不同的：淀粉起始于口腔、蛋白質(zhì)開始于胃，脂肪的消化從小腸開始．