【題目】酵母菌不同于制作泡菜用的乳酸菌的結(jié)構(gòu)特點是（　�。�

A.有細胞壁B.有細胞膜

C.有成形的細胞核D.有細胞質(zhì)

【答案】C

【解析】

細菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體；酵母菌屬于真菌，真菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，沒有葉綠體。

由分析可知，細菌與真菌的根本區(qū)別在于真菌具有成形細胞核，細菌沒有成形的細胞核，只有DNA集中的區(qū)域。酵母菌屬于真菌，乳酸菌屬于細菌，所以酵母菌不同于制作泡菜用的乳酸菌的結(jié)構(gòu)特點是有成形的細胞核。

故選：C。

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