【題目】觀察玉米種子結構時，在縱剖面上滴碘液，最可能變藍的結構是（ ）。

A.胚根B.胚芽C.子葉D.胚乳

【答案】D

【解析】

淀粉有遇到碘液變成藍色的特性，常用此來檢驗淀粉的存在。玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，玉米種子的營養(yǎng)物質儲存在胚乳中。

玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，玉米種子的營養(yǎng)物質主要儲存在胚乳中，因此根據(jù)淀粉遇到碘液變成藍色的特性，在玉米種子的縱剖面上滴加稀碘液，胚乳處變成藍色，這說明玉米種子中含有淀粉。
故選：D。

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