Question

【題目】為了探究有關(guān)食品腐敗的問(wèn)題，李敏同學(xué)取三個(gè)相同的錐形瓶，各加入50毫升牛奶，高溫煮沸后按下表要求進(jìn)行處理。下列分析錯(cuò)誤的是（　　）

A.實(shí)驗(yàn)前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸，目的是殺滅原有的細(xì)菌
B.甲瓶與乙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是溫度對(duì)食品腐敗速度的影響
C.甲瓶與丙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是牛奶中有無(wú)細(xì)菌
D.乙瓶與丙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是瓶口是否敞開(kāi)

Answer 1

【答案】D
【解析】解：實(shí)驗(yàn)前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸，目的是殺滅原有的細(xì)菌，以免雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響，A正確；甲瓶與乙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，唯一的變量是溫度，因此探究的是溫度對(duì)食品腐敗速度的影響，B正確；甲瓶與丙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是牛奶中有無(wú)細(xì)菌，C正確；乙瓶與丙瓶有兩個(gè)變量溫度、牛奶中有無(wú)細(xì)菌，因此乙瓶與丙瓶不能形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量也不是瓶口是否敞開(kāi)，D錯(cuò)誤。