【題目】為進(jìn)一步觀察發(fā)酵現(xiàn)象和驗(yàn)證發(fā)酵產(chǎn)物,同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了如圖的試驗(yàn)裝置,其中A瓶盛有酵母菌培養(yǎng)液,B瓶盛有澄清的石灰水.請(qǐng)回答:
(1)酵母菌發(fā)酵的氣體產(chǎn)物是 ,B瓶中,預(yù)計(jì)可觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 。
(2)如圖三個(gè)裝置中哪個(gè)裝置最科學(xué)? 。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)束,打開A瓶的軟木塞,聞到濃烈的酒味,推測(cè)酵母菌發(fā)酵中還產(chǎn)生了另一種產(chǎn)物
(4)觀察實(shí)驗(yàn)裝置,根據(jù)所學(xué)的知識(shí)選擇,利用酵母菌發(fā)酵的必要條件是:
①葡萄糖 ②蛋白質(zhì) ③水 ④適溫 ⑤低溫 ⑥高溫 ⑦有氧 ⑧無(wú)氧 ⑨光照 ⑩黑暗

【答案】
(1)二氧化碳,澄清石灰水變渾濁
(2)乙
(3)酒精
(4)①③④
【解析】(1)酵母菌發(fā)酵的氣體產(chǎn)物是二氧化碳。二氧化碳遇澄清的石灰水變渾濁,所以B瓶中,預(yù)計(jì)可觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是澄清石灰水變渾濁。(2)如圖三個(gè)裝置中乙裝置最科學(xué)。因?yàn)锳瓶中的酵母菌培養(yǎng)液發(fā)酵產(chǎn)生的氣體可以直接進(jìn)入導(dǎo)管,導(dǎo)管直接伸入B瓶中的澄清石灰水中,使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)束,打開A瓶的軟木塞,聞到濃烈的酒味,推測(cè)酵母菌發(fā)酵中還產(chǎn)生了另一種產(chǎn)物酒精。(4)觀察實(shí)驗(yàn)裝置可知,利用酵母菌發(fā)酵的必要條件是:①葡萄糖、③水、④適溫。
【考點(diǎn)精析】通過(guò)靈活運(yùn)用酒精發(fā)酵和科學(xué)探究的過(guò)程,掌握酵母菌在適宜溫度和無(wú)氧條件下,將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精,并產(chǎn)生二氧化碳的過(guò)程;科學(xué)探究的一般過(guò)程:提出問(wèn)題、做出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流即可以解答此題.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】小菜蛾分布范圍廣、抗藥性強(qiáng),是白菜等十字花科植物的“頭號(hào)殺手”.2013年福建農(nóng)林大學(xué)等單位“小菜蛾基因組的研究成果”取得重大突破,奠定了其在該項(xiàng)研究領(lǐng)域的國(guó)際領(lǐng)先地位.人們將有望通過(guò)基因技術(shù)防治小菜蛾,最大限度地降低化學(xué)農(nóng)藥的使用.
(1)小菜蛾幼蟲生來(lái)只吃十字花科植物,從行為的獲得途徑來(lái)看,這屬于行為.
(2)如圖所示,小菜蛾的發(fā)育過(guò)程屬于發(fā)育.其體表具有 , 可以防止體內(nèi)水分的蒸發(fā).
(3)長(zhǎng)期使用農(nóng)藥,使小菜蛾的抗藥性逐代增強(qiáng),這可以用達(dá)爾文的學(xué)說(shuō)來(lái)解釋.
(4)通過(guò)破譯,發(fā)現(xiàn)小菜蛾之所以抗藥性強(qiáng),原因是它具有強(qiáng)大的殺蟲劑抗藥基因組,這說(shuō)明生物的性狀是由控制的.
(5)從環(huán)保的角度看,與使用化學(xué)農(nóng)藥相比,利用基因技術(shù)防治小菜蛾的優(yōu)勢(shì)是:

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】今年3月14日是第8個(gè)世界腎臟日,本次世界腎臟日提出了“捐獻(xiàn)腎臟,延續(xù)生命”的口號(hào).腎臟是人體排泄的重要器官,它的基本結(jié)構(gòu)單位是腎單位.下面是人體腎單位結(jié)構(gòu)模式圖,如果圖中②是吞噬細(xì)胞,則其參與構(gòu)成的人體免疫防線是( )

A.第一道防線
B.第二道防線
C.第三道防線

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】控制生物性狀的遺傳信息主要儲(chǔ)存于

A. 細(xì)胞核中 B. 細(xì)胞膜中 C. 細(xì)胞質(zhì)中 D. 線粒體中

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖是桃花的結(jié)構(gòu)示意圖和桃的果實(shí)示意圖,據(jù)圖回答問(wèn)題。

(1)開花時(shí),雌蕊經(jīng)過(guò)傳粉、受精作用,⑤發(fā)育成 , ⑥發(fā)育成
(2)我們吃桃時(shí),主要吃桃的果實(shí)中的( )部分。
A.外果皮
B.中果皮
C.內(nèi)果皮
D.種子

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列哪些人類活動(dòng)最有可能成為沙塵暴的成因?(

開墾荒地 建設(shè)水利灌溉工程 開展國(guó)際合作

營(yíng)建防風(fēng)林 退耕還草 發(fā)展畜牧業(yè),提高放養(yǎng)牲畜數(shù)量

A.①③

B.②④

C.③⑤

D.①⑥

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年,應(yīng)多吃一些瘦肉、魚、蛋、奶、豆類等食物,因?yàn)樵谶@類食物中,含有較多的 ( )

A. 維生素 B. 脂肪 C. 蛋白質(zhì) D. 糖類

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】番茄俗稱西紅柿,是全球普遍栽培的植物,深受人們的喜愛.
(1)你有種植和觀察植物的經(jīng)歷嗎?某生物小組在學(xué)校的實(shí)踐基地種植了番茄,生長(zhǎng)期出現(xiàn)了植株矮小瘦弱、葉片發(fā)黃的現(xiàn)象,應(yīng)采取的措施是;為了讓番茄的根部獲得充足的氧氣,應(yīng)采取的措施是
(2)如圖示小組同學(xué)觀察到的番茄生殖發(fā)育過(guò)程:②→③發(fā)生的兩個(gè)重要生理過(guò)程依次是、;當(dāng)切開④時(shí),發(fā)現(xiàn)里面含有許多⑤,應(yīng)該是由③中的[]發(fā)育而來(lái)的.
(3)吃番茄時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)④切面上從外向內(nèi)的組織依次是[]、[b]營(yíng)養(yǎng)組織和[]
(4)你知道吃番茄可預(yù)防肝炎嗎?我國(guó)科學(xué)家將乙肝病毒的DNA片段轉(zhuǎn)入番茄內(nèi)培育出了類似乙肝疫苗效應(yīng)的番茄,這項(xiàng)現(xiàn)代生物技術(shù)稱為 , 這個(gè)事例說(shuō)明基因和性狀的關(guān)系是

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】當(dāng)膈肌和肋間外肌收縮時(shí),外界、肺泡、氣管處的氣壓( )

A. 外界>肺泡>氣管 B. 氣管>肺泡>外界

C. 外界>氣管>肺泡 D. 肺泡>氣管>外界

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案