(5分,每小題1分)探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能。某興趣小組對不同食物中的能量進(jìn)行測定,實驗結(jié)果如下:
食物名稱
| 花生仁
| 黃豆
| 核桃仁
| 大米
|
質(zhì)量(克)
| 20
| 20
| 20
| ①
|
水(毫升)
| 50
| 50
| 50
| 50
|
溫度上升(℃)
| 2.2
| 1.4
| 3
| 1.3
|
請據(jù)表回答下列問題:
1從平衡膳食角度考慮,這四種食物中,我們應(yīng)該以食用______為主。
A. 花生仁 B. 黃豆 C. 核桃仁 D. 大米
2大米的主要成分在人體內(nèi)進(jìn)行化學(xué)性消化的場所為______;
A. 小腸 B. 胃和小腸 C. 口腔和小腸 D. 大腸和小腸
3人體消化、吸收的最主要器官與吸收相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點______。(多項選擇)
A. 含有多種消化酶 B. 小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞
C. 皺襞上有許多絨毛突起 D. 絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管
4本實驗的實驗變量是
(1) ,為了盡量減少實驗結(jié)果的誤差,應(yīng)該設(shè)置
(2) 。
A. (1)食物種類 (2)對照實驗 B. (1)食物種類 (2)重復(fù)實驗
C. (1)上升的溫度 (2)對照實驗 D. (1)上升的溫度 (2)重復(fù)實驗
5購買食品時食品包裝袋上不需要標(biāo)注哪項?
A. 生產(chǎn)日期 B. 保質(zhì)期 C. 食品療效 D. 食品成分