Question

認(rèn)真觀察消化系統(tǒng)模式圖，據(jù)圖分析回答下列問題：
（1）你認(rèn)為最大的消化腺是圖中的[______]______．它的分泌物通過導(dǎo)管注入十二指腸，對(duì)______起初步消化作用．
（2）小明今天中午吃了米飯和牛肉，其中牛肉（主要成分為蛋白質(zhì)）在圖中結(jié)構(gòu)[______]______內(nèi)開始進(jìn)行消化，最終分解成______，才能被吸收；米飯（主要成分是淀粉）在圖中結(jié)構(gòu)[______]______內(nèi)開始進(jìn)行消化，最終分解成______，才能被吸收．
（3）人體內(nèi)消化食物和吸收養(yǎng)料的主要場所是[______]______，原因之一是：該結(jié)構(gòu)內(nèi)表面有許多______和______，擴(kuò)大了吸收面積．
（4）食物和氣體的共同通道是[______]______．
（5）某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，用A、B兩只試管分別加入2毫升淀粉糊，再分別加入唾液（含淀粉酶）和清水各2毫升，放入37℃的水中約10分鐘，然后滴加碘液．預(yù)測試管A、B的現(xiàn)象是______；由此可以得到的結(jié)論是______．

Answer 1

（1）最大的消化腺是圖中的[4]肝臟．它的分泌物通過導(dǎo)管注入十二指腸，對(duì)脂肪起初步消化作用．
（2）蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．因此牛肉（主要成分為蛋白質(zhì)）在圖中結(jié)構(gòu)[5]胃內(nèi)開始進(jìn)行消化，最終分解成氨基酸，才能被吸收；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，最終分解成葡萄糖．因此，米飯（主要成分是淀粉）在圖中結(jié)構(gòu)[1]口腔內(nèi)開始進(jìn)行消化，最終分解成葡萄糖，才能被吸收．
（3）人體內(nèi)消化食物和吸收養(yǎng)料的主要場所是[7]小腸，原因之一是：該結(jié)構(gòu)內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，擴(kuò)大了吸收面積．
（4）食物和氣體的共同通道是[2]咽．
（5）唾液淀粉酶能消化淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性．A試管加入的是唾液，淀粉酶消化為麥芽糖，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)，B試管加入的是清水，滴加碘液變藍(lán)的是B試管．因此試管A、B的現(xiàn)象是A號(hào)試管中液體不變藍(lán)，B試管中液體變藍(lán)；由此可以得到的結(jié)論是唾液淀粉酶能消化淀粉．
故答案為：
（1）4；肝臟；脂肪；
（2）5；胃；氨基酸；1；口腔；葡萄糖；
（4）2；咽；
（5）A號(hào)試管中液體不變藍(lán)，B試管中液體變藍(lán)；唾液淀粉酶能消化淀粉．