Question

5．如圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據(jù)圖回答下列問題．
（1）最大的消化腺是[10]，它能分泌膽汁，促進脂肪被消化．
（2）消化道中最膨大的部分是[3]胃．
（3）消化食物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[6]小腸．
（4）內(nèi)表面有許多環(huán)形的皺襞，其表面有許多絨毛狀的突起，這就大大增加了它的內(nèi)表面積．
（5）淀粉開始消化的部位是[1]口腔；蛋白質(zhì)開始消化的部位是[3]胃；脂肪開始消化的部位是[6]小腸．

Answer 1

分析 觀圖可知：1是口腔、2是食道、3是胃、4是胰腺、5是大腸、6小腸、7是肛門、8是唾液腺、9是咽、10是肝臟、11是膽囊、12是十二指腸、13是盲腸、14是闌尾，據(jù)此解答．

解答 解：（1）最大的消化腺是10肝臟，肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化；
（2）3是胃，消化道中最膨大的部分，能夠初步消化蛋白質(zhì)；
（3）6是小腸，很長，有皺襞和小腸絨毛，是消化和吸收的主要場所；
（4）食物被消化后吸收主要在[6]小腸進行的，該器官內(nèi)表面有大量環(huán)形皺襞，皺襞上有許多突起，稱為小腸絨毛，其壁只由一層上皮細胞構(gòu)成，其中有豐富的毛細血管，所有這些特點都有利于該器官吸收營養(yǎng)物質(zhì)．
（5）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵��?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開始化學(xué)消化的器官依次是1口腔、3胃、6小腸．
故答案為：（1）10；膽汁；脂肪；
（2）3；胃；
（3）6；小腸；
（4）皺襞；絨毛；
（5）1；口腔；3；胃；6；小腸．

點評 回答此題的關(guān)鍵是要明確消化系統(tǒng)的組成和功能．