已知饅頭的主要成份是淀粉，淀粉遇碘會變成藍色，某同學想設(shè)計實驗：探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，請你幫助他完成實驗方案
（1）實驗前根據(jù)已有知識，你的假設(shè)是______．實驗時，取A、B兩支試管，分別加入等量的饅頭屑，再向A試管加入2毫升唾液，向B試管中加入1毫升清水，分別攪拌后放入37℃溫水中保溫10分鐘，冷卻后，分別滴加2滴碘液．
（2）此步驟有一處明顯錯誤，它是______．將A、B試管分別放在37℃溫水中保溫的原因______．
（3）兩支試管中分別滴加2滴碘液，預(yù)計不會變藍的是______試管，不變藍的原因是______．
（1）因為是探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，所以假設(shè)唾液淀粉酶對淀粉有消化作用．
（2）對照實驗中要只有一組變量，不能多個變量，所以錯誤之處是：向A試管中加入的唾液和向B試管中加入的清水量不同．將A、B試管分別放在37℃溫水中保溫的原因，37℃接近人的口腔溫度，是消化酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度．
（3）此實驗的對照組是 A，實驗組是 B．將A、B試管分別放在37℃溫水中保溫的原因是 37℃溫水中酶的活性最強A試管不變藍，B試管變藍，A試管中饅頭屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，所以不變藍．
故答案為：（1）唾液淀粉酶對淀粉具有消化作用
（2）向B試管中加入1毫升清水，37℃接近人的口腔溫度
（3）A淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麥芽糖
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：多選題

下列哪項不是小腸結(jié)構(gòu)與消化功能相適應(yīng)的特點（　　）
A．小腸很長，約5～6米
B．小腸黏膜表面有許多皺襞和絨毛
C．小腸絨毛內(nèi)部有許多毛細血管，且壁很薄
D．小腸的結(jié)構(gòu)呈圓管狀

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

下面是校生物興趣小組的同學所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實驗，過程如下：
試管編號加入物質(zhì)水溫時間加碘液
1饅頭碎屑和2mL唾液，充分攪拌37℃10min2滴
2饅頭碎屑和2mL清水，充分攪拌37℃10min2滴
3饅頭塊和2mL唾液，不攪拌37℃10min2滴
4饅頭碎屑和2mL唾液，充分攪拌0℃10min2滴
①滴加碘液后，1號試管______（填“變”或“不變”）藍色．
②若選1號和4號試管作對照實驗，則可探究______對唾液淀粉酶催化效率的影響．
③吃饅頭的時候越嚼越甜，是因為淀粉在唾液淀粉酶的作用下，被分解為______．
④設(shè)置3號試管是為了證明______對饅頭在口腔中的消化所起的作用．
A、咀嚼和攪拌B、唾液的多少C、唾液淀粉酶的活性
⑤根據(jù)以上實驗我們知道：為了能讓食物充分消化，我們在日常進餐時要注意______．
A、進餐速度要快B、細嚼慢咽C、吃飯的同時要大量飲水．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

小軍做了“觀察唾液淀粉酶的消化”的實驗，請你思考回答問題．
試管加入物質(zhì)控制條件檢驗方法
1號饅頭碎屑+2毫升唾液37℃水溶10分鐘加兩滴碘液
2號饅頭碎屑+2毫升清水37℃水溶10分鐘加兩滴碘液
（1）該實驗的實驗試管和對照試管分別是______號試管和______號試管．
（2）1號和2號試管充分振蕩后，出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：______和______．
（3）發(fā)生上述現(xiàn)象的原因分別是：1號______，2號______．
（4）本實驗用37℃水溶，是因為______．
（5）本實驗說明了唾液中的______對淀粉有消化作用．
（6）淀粉在消化道的______中開始進行初步消化，但消化淀粉的主要部位仍然是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

小敏同學想探究“饅頭在口腔中的變化”，它進行了三種處理：
Ⅰ、將饅頭碎屑與唾液放入①號試管中充分攪拌；
Ⅱ、將饅頭碎屑與清水放入②號試管中充分攪拌；
Ⅲ、將饅頭塊與唾液放入③號試管中不攪拌；

（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，______和______是對照實驗．
（2）若將3支試管讀放入37℃的溫水中，5～10分鐘后取出，滴加碘液，搖勻，發(fā)現(xiàn)______號試管不變藍．這是因為______．
（3）①和②號試管都進行了充分攪拌這相當于口腔中______的作用．
（4）以①號試管和②試管進行對照實驗時，是為了探究______對饅頭的消化作用．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖中圖一為呼吸系統(tǒng)組成示意圖，圖二為肺泡與毛細血管之間的氣體交換示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。
　
(1)人體進行呼吸的主要器官是圖一中的[　　]________，[　　]____________不僅是氣體的通道，而且還能使到達肺部的氣體溫暖、濕潤。
(2)圖二所示的肺泡壁和毛細血管壁都是由____層扁平上皮細胞構(gòu)成，這有利于進行________________。
(3)圖二中a代表的物質(zhì)是________________，血液從毛細血管的[④]端流到[⑤]端后， 成分變化是________含量增加。
(4)圖二所示的外界氣體按照c方向進入肺泡時，圖一中[③]________應(yīng)處于________狀態(tài)。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于“痰”的敘述不正確的是
A．由黏液、灰塵和細菌組成B．避免疾病傳播，不應(yīng)隨地吐痰
C．痰是由喉部黏液分泌形成的D．痰經(jīng)咳嗽咳出體外

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

用鼻呼吸比用口呼吸好的原因是（　　）
①鼻毛可阻擋吸入的塵埃
②鼻粘膜分泌的粘液可使吸入的空氣清潔、濕潤
③嗅細胞接受氣味的刺激
④鼻粘膜內(nèi)豐富的毛細血管能溫暖吸入的空氣
A．①③B．②③④C．①③④D．①②④

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

俗話說“食不言，寢不語”，其實吃飯時不能大聲談笑是有科學道理的，原因是
A．流經(jīng)消化器官的血量減少，不利于消化
B．食物容易由咽誤入氣管
C．唾液腺分泌唾液的量減少
D．有利于保護聲帶

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