食品安全是一個(gè)與普通公民日常生活密切相關(guān)的問題。下列說法正確的是(    )。
A．家庭用冰箱是食品的保險(xiǎn)箱
B．已過保質(zhì)期，但沒有發(fā)生霉變的食品仍可食用
C．青少年膳食要食物多樣，粗細(xì)搭配，三餐合理
D．綠色食品是指綠色植物類的食品
C

試題分析：A.生活中人們常用冰箱保鮮這是利用低溫能抑制微生物的生長和大量繁殖，但是注意冰箱不是食品的“保險(xiǎn)箱”，冰箱本身沒有殺菌功能，低溫主要使微生物的生長和繁殖減慢，但仍有一些耐低溫的細(xì)菌和霉菌在生長繁殖，因此，食物在冰箱中放置時(shí)間過長也會(huì)變質(zhì)． 該選項(xiàng)的說法是錯(cuò)誤的． 
B.已過保質(zhì)期的食品，雖然沒有發(fā)生霉變，但是其內(nèi)在的性質(zhì)、品質(zhì)可能已經(jīng)發(fā)生了變化，不可食用．該選項(xiàng)的說法是錯(cuò)誤的．  
C.青少年正處于生長發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期，每天保持合理的營養(yǎng)格外重要，膳食要食物多樣，粗細(xì)搭配，三餐要合理，以保證身體的正常生長發(fā)育．該選項(xiàng)的說法是正確的． 
D.綠色食品并非指綠色植物類的食品，而是產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的、無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品，統(tǒng)稱為綠色食品． 該選項(xiàng)的說法是錯(cuò)誤的． 
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，下列飲食適合青少年的是 （   ）
A．每天想吃什么就吃什么
B．只吃蔬菜，不吃魚肉
C．吃少量的飯，主要依賴喝牛奶
D．按“平衡膳食寶塔”定時(shí)進(jìn)餐

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)，下列做法對人體有害的是(    )
①香腸中添加過量的亞硝酸鈉
②奶粉中添加三聚氰胺
③白酒中摻入工業(yè)酒精
④食品原料中添加“蘇丹紅一號”
A．①③④B．①②③
C．②③④D．①②③④

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

到肯德基、麥當(dāng)勞吃快餐，因?yàn)樗鼈兪乾F(xiàn)做現(xiàn)賣，所以不用擔(dān)心食品的安全問題。       （   ）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

齲齒是青少年時(shí)期常出現(xiàn)的牙疾，下列與兒童齲齒形成有關(guān)的是
A．霉菌B．乳酸菌C．醋酸桿菌D．棒狀桿菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品安全、衛(wèi)生與人類健康密切相關(guān)。從2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式實(shí)施。下列做法符合食品安全、衛(wèi)生的是            （  ）
A．不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品
B．把霉變大米淘洗干凈后做成米飯，繼續(xù)食用
C．為增加食品中蛋白質(zhì)的含量，加入三聚氰胺
D．購買食品只關(guān)注營養(yǎng)成分，不看保質(zhì)期

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品放在冰箱中保存的時(shí)間長一些，主要是因?yàn)?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．冰箱里很干凈，沒有細(xì)菌B．沒有真菌C．低溫影響細(xì)菌和真菌的生長繁殖D．細(xì)菌都被凍死了

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

心血管疾病是由         和_             的病變引起的疾病.

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列對合理營養(yǎng)理解正確的是
A．吃飽喝好B．營養(yǎng)越多、越豐富越好
C．能量越高越好D．滿足人體對營養(yǎng)和能量的需要

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案