Question

下列做法中，沒有關注食品安全的是（ ）
A．注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
B．買肉時一定要看肉是否檢疫合格
C．吃發(fā)芽的馬鈴薯
D．吃水果要清洗或削去外皮

Answer 1

【答案】分析：此題考查的知識點是關注食品安全．食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．結(jié)合題意據(jù)此解答．
解答：解：食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇）； 防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品．應當關注食品包裝上有關是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．
故選：C
點評：解此題的關鍵是理解食品安全的含義．食品安全是當今社會關注的重要熱點之一，會運用所學的生物知識分析、解釋現(xiàn)實生活中的相關問題．