Question

（每空1分，共6分）
生活中，我們經(jīng)常見到一些食品發(fā)生霉變的現(xiàn)象，造成經(jīng)濟損失和身體傷害。某小組同學為了探究霉菌生長需要哪些環(huán)境條件，設計了如下方案：
實驗用品：滴管、自來水、紙盤、透明塑料袋、未加防腐劑的新鮮面包等。
實驗過程及現(xiàn)象如圖所示。請回答下列問題：

（1）針對甲組的實驗設計方案，你分析他們小組可能要提出什么探究性問題？
（2）根據(jù)生活經(jīng)驗，請你推測甲組實驗中最先長出霉菌的是        （填序號）。
（3）該小組同學原本要利用乙組實驗來探究常溫下水分對霉菌生長的影響，但在實驗設計時出現(xiàn)了錯誤，請你幫他們改正過來，并說明理由。（2分）
（4）通過探究活動和相關知識的學習，你認為霉菌的生活需要哪些條件？
（5）為了防止家中食品發(fā)生霉變，可以采取哪些措施？

Answer 1

（1）溫度對霉菌的生長有什么影響？           （2）①
（3）未滴加自來水的干面包（④）也應放在25℃常溫下保存，否則，實驗的變量不唯一
（4）適宜的溫度、一定的水分和有機物
（5）冷凍或風干

試題分析：（1）提出問題、作出假設：嘗試從日常生活、生產(chǎn)實際或學習中發(fā)現(xiàn)與生物學相關的問題，提出問題：溫度對霉菌的生長有什么影響？根據(jù)自己已有的知識和生活經(jīng)驗對問題的答案作出假設。
（2）霉菌適宜生活在溫度潮濕的環(huán)境中，因此，根據(jù)生活經(jīng)驗，推測甲組實驗中最先長出霉菌的是①。
（3）對照實驗是唯一變量實驗，按上述實驗方案進行實驗，并不能對“水分能影響霉菌的生活”的假設進行探究，因為該實驗方案中變量不唯一，兩組都應放在25℃常溫下保存，否則，實驗的變量不唯一。
（4）真菌等微生物的生活需要一定的條件，如營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度和一定的水分。
（5）因為真菌等微生物的生活需要一定的條件，如營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度和一定的水分，所以為了防止家中食品發(fā)生霉變，可以將食品進行冷凍或風干。
點評：此題為實驗探究題，難度一般，解答此類題目的關鍵是掌握對照實驗的特點以及霉菌的生活條件。