(2012?南通)某同學(xué)在鑒定食物營養(yǎng)成分時,向饅頭屑上滴加碘酒,饅頭屑變成藍色.該實驗結(jié)果說明饅頭中含有( 。
分析:由淀粉的特性是遇到碘變藍,碘酒中含有碘單質(zhì),所以向饅頭屑滴碘酒,如果變藍,就證明含有淀粉.
解答:解:向饅頭屑上滴碘酒,饅頭屑變成藍色,根據(jù)淀粉遇到碘變藍的特性,說明饅頭屑中含有淀粉.
故選A.
點評:本題考查淀粉的特性,熟知淀粉遇到碘變藍即可正確解題.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?南通)某學(xué)生在探究“外界溶液濃度對植物吸水的影響”時,將新鮮蘿卜切條后放置于濃鹽水中,如圖所示.一段時間后,蘿卜條長度將( 。

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(2012?南通)某成年病人,身體矮小、智力障礙、生殖器官發(fā)育不全,在臨床上稱為呆小癥.這是由于該病人幼年時期( 。

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(2012?南通)一般來說,生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類和數(shù)量越多,食物鏈和食物網(wǎng)越復(fù)雜,生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力就越強.下表為某科研人員對A~D四個生態(tài)系統(tǒng)中生物種類和數(shù)量的調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果,據(jù)此推斷,調(diào)節(jié)能力最強的生態(tài)系統(tǒng)是(  )

    1.         物種

      個體數(shù)量

      生態(tài)系統(tǒng)
      物種1 物種2 物種3 物種4 物種5 物種6 物種7 物種8 物種9
      A 0 90 0 0 30 30 0 0 40
      B 200 350 0 0 30 0 0 0 40
      C 150 250 100 800 40 30 50 20 1
      D 300 200 0 0 0 0 0 50 50

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