【題目】人們在生產(chǎn)生活實(shí)踐中掌握了一些食物的保存方法。咸魚這種保存方法主要是

A.真空包裝法 B.巴氏消毒法 C.滲透保存法 D.腌制法

【答案】D

【解析】因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．咸魚是利用鹽溶液除去魚中的水分以抑制細(xì)菌真菌的生長繁殖，來延長魚的保質(zhì)期，因此，咸魚這種保存方法主要是腌制法．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是動物細(xì)胞、植物細(xì)胞模式圖，請根據(jù)圖示回答有關(guān)問題（[]內(nèi)填序號，橫線上填文字）．
（1）動物細(xì)胞和植物細(xì)胞都有的結(jié)構(gòu)是[②]、[③]、[④] ．
（2）請寫出一個(gè)植物細(xì)胞有而動物細(xì)胞沒有的結(jié)構(gòu)[] ．
（3）遺傳信息儲存的主要場所是[] ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為人體的泌尿系統(tǒng)示意圖．下列有關(guān)敘述中，正確的是（ ）

A.尿素在甲處形成的
B.乙是人體內(nèi)唯一有排泄功能的器官
C.血液中的尿素等代謝廢物可在乙處濾過和重吸收并形成尿液
D.尿液中的大部分水分，會于丁處被重吸收

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在這個(gè)美好的季節(jié)里，下列屬于生命現(xiàn)象的是（ ）

A.流水潺潺B.春雨綿綿C.陽光燦爛D.綠草如茵

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請你完善探究實(shí)驗(yàn)，并回答問題．
西瓜是夏季的時(shí)令水果．小明同學(xué)發(fā)現(xiàn)，切開的西瓜在室溫下放上一兩天，瓜瓤可能變質(zhì)，但很難看到西瓜發(fā)芽，而吐到潮濕環(huán)境中的西瓜籽很快就能萌發(fā)．小明把這個(gè)現(xiàn)象跟同學(xué)進(jìn)行了討論，有的同學(xué)認(rèn)為瓜瓤中溫度不適宜，有的同學(xué)認(rèn)為是沒有充足的空氣，…，小明認(rèn)為瓜瓤中有抑制西瓜種子萌發(fā)的物質(zhì)．為此小明設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)…

提出問題：西瓜瓤中有抑制西瓜種子萌發(fā)的物質(zhì)嗎？
作出假設(shè)：
實(shí)驗(yàn)器材：成熟西瓜1個(gè)，清水，培養(yǎng)皿2個(gè)，餐巾紙若干，燒杯，小勺等．
實(shí)驗(yàn)步驟：
①將西瓜切開，取西瓜籽洗凈、用瓜瓤榨汁，待用；
②取培養(yǎng)皿兩個(gè)，分別標(biāo)上 A和 B；
③在A、B培養(yǎng)皿內(nèi)各平鋪餐巾紙3層、其上各散放20粒西瓜籽；
④在 A培養(yǎng)皿內(nèi)的餐巾紙上灑適量西瓜汁，B內(nèi)餐巾紙上灑等量的清水；
⑤培養(yǎng)皿放在室溫下，定期分別灑西瓜汁、清水，保持紙巾濕潤；
⑥一段時(shí)間后觀察西瓜籽的萌發(fā)情況，并記錄．
（1）作出的假設(shè)是：
（2）結(jié)果預(yù)測與預(yù)期結(jié)論：
若培養(yǎng)皿A中種子沒有萌發(fā)的，培養(yǎng)皿B中種子多數(shù)萌發(fā)，由此推出實(shí)驗(yàn)結(jié)論： ．
（3）問題討論：
①這個(gè)實(shí)驗(yàn)的變量是
②為什么A、B培養(yǎng)皿中均放20粒西瓜籽，而不是1粒？
③如果培養(yǎng)皿A、B中西瓜籽都有萌發(fā)的，則說明小明的推測是 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】煤是由________形成的（ ）

A.古代的木本蕨類植物B.古代的苔蘚植物

C.古代的藻類植物D.古代的草本植物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體血漿的成分中，不含有下列哪種物質(zhì)?

A.蛋白質(zhì)B.維生素C.麥芽糖D.胰島素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】反射弧是完成反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)。人的膝跳反射的神經(jīng)中樞位于

A.大腦 B.小腦 C.腦干 D.脊髓

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】觀察如圖，肺泡與其外面的毛細(xì)血管進(jìn)行氣體交換時(shí)，氧氣從進(jìn)入到只需經(jīng)過層細(xì)胞，這樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于進(jìn)行氣體交換．

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同步練習(xí)冊答案