1.          制作過程中應用到發(fā)酵技術的食品是

A. 可樂                                 B. 酸奶                           

C. 豆?jié){                                  D. 果汁

 

【答案】

B

【解析】酸奶是用乳酸菌在無氧的條件下進行發(fā)酵制成的。

 

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?福州)制作過程中應用到發(fā)酵技術的食品是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

制作過程中應用到發(fā)酵技術的食品是
A.可樂B.酸奶
C.豆?jié){D.果汁

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科目:初中生物 來源: 題型:

1.         制作過程中應用到發(fā)酵技術的食品是

A. 可樂                                 B.酸奶                           

C. 豆?jié){                                  D.果汁

 

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科目:初中生物 來源:2012-2013學年河北省邯鄲市涉縣索堡中學八年級(下)第二次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

制作過程中應用到發(fā)酵技術的食品是( )
A.可樂
B.酸奶
C.豆?jié){
D.果汁

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