Question

【題目】探究“饅頭在口腔的變化”，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如圖，試管均置于37℃溫水中10分鐘，以下說法正確的是（　�。�
A.滴加碘液后，①號(hào)試管會(huì)變藍(lán)色
B.②③對(duì)照可探究“舌的攪拌對(duì)饅頭的消化作用”
C.本探究實(shí)驗(yàn)的變量不唯一，無(wú)法得出任何結(jié)論
D.①②試管對(duì)照，②號(hào)試管為對(duì)照組

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、滴加碘液后，①號(hào)試管中，饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍(lán)，A錯(cuò)誤；
B、②③不能作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樽兞坎晃ㄒ�，B錯(cuò)誤；
C、該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：①號(hào)試管與②號(hào)試管以唾液為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用；①號(hào)試管與③號(hào)試管以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)淀粉消化的促進(jìn)作用，C錯(cuò)誤；
D、探究唾液對(duì)饅頭的消化作用，要以唾液為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因此，在①號(hào)試管和②號(hào)試管可形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，②號(hào)為對(duì)照組，D正確．
故選：D．
通過分析圖中的相關(guān)信息可知，該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：①號(hào)試管與②號(hào)試管以唾液為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用；①號(hào)試管與③號(hào)試管以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)淀粉消化的促進(jìn)作用．