味精是烹制菜肴的調味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關，當pH為6～7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關，其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉．據(jù)此，下列認識不正確的是

1. A.
   谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
2. B.
   菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
3. C.
   加入味精時，應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
4. D.
   盡管味精是烹制菜肴的調味品，但不能食用過多

某化肥銷售點有這樣一則廣告：“最新高科技產(chǎn)品，超純碳酸氫銨（NH₄HCO₃），含氮量高達28%”．試判斷該廣告是否為虛假廣告，并說出你的判斷依據(jù)．

圖中的①、②是氟元素、鈣元素在元素周期表中的信息，A、B、C、D是四種粒子的結構示意圖．
請你回答：
（1）氟元素和鈣元素的原子序數(shù)為________；
（2）X=________；
（3）A、B、C、D屬于同種元素的粒子是________（填序號）；
（4）A粒子的化學性質與B、C、D、E中哪一種粒子的化學性質相似________（填序號）；
（5）具有相對穩(wěn)定結構的粒子是________；（填符號，下同）
（6）表示陰離子的粒子是________；
（7）表示陽離子的粒子是________．

只用下列鑒別方法不能把待鑒別的物質區(qū)分開的是

選項	待鑒別的物質	鑒別方法
A	軟水、硬水	加肥皂水，攪拌，觀察產(chǎn)生泡沫多少
B	氯化鉀、硫酸銨、磷礦粉	看外觀，再加水，觀察是否溶于水
C	氯化鈉、鹽酸、氫氧化鈉	加紫色石蕊試液，觀察溶液顏色變化
D	空氣、氧氣、二氧化碳	用燃著的木條檢驗，觀察燃燒的劇烈程度

1. A.
   A
2. B.
   B
3. C.
   C
4. D.
   D

下列物質對應的化學符號或化學式正確的是

1. A.
   氯化鎂 MgCl₂
2. B.
   兩個氫分子2H
3. C.
   氧化鉀 KO
4. D.
   鐵離子Fe⁺³

下列認識或做法，你贊成的是

1. A.
   “白色污染”指白色粉塵造成的污染
2. B.
   用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉腌魚
3. C.
   熱固性塑料可用作炒菜鍋的手柄
4. D.
   用甲醛水溶液浸泡魷魚出售

把H₂、O₂混合氣10克，點燃生成4.5克水蒸氣，則反應前混合氣體中氧氣可能是________和________．

火箭常用聯(lián)氨（N₂H₄）作燃料，反應的化學方程式為：N₂H₄+2NO2X+2H₂O．則X的化學式是

1. A.
   N₂
2. B.
   NO₂
3. C.
   NH₃
4. D.
   N₂O

某化工廠以氯化鈉和硫酸銨為原料制備氯化銨及副產(chǎn)品硫酸鈉，其制備過程表示如下：

請回答：
（1）工業(yè)上生產(chǎn)的氯化銨屬于________（填寫選項）；
A．酸　　　　B．堿　　　 C．鹽　　　D．氧化物
（2）操作 I的名稱是________．操作 II的名稱是________；
（3）在實驗室完成操作 III除需要燒杯、玻璃棒外，還必須用到的玻璃儀器的名稱是________；
（4）在其它條件不變時，由右圖可看出硫酸鈉的溶解度與溫度的關系為________．工業(yè)上從溶液中結晶析出氯化銨的溫度范圍約為________．

治療胃酸過多的藥物中常含MgCO₃、NaHCO₃等，主要是由于這些物質

1. A.
   都能與鹽酸反應生成弱酸
2. B.
   都是營養(yǎng)品
3. C.
   都屬于強堿
4. D.
   都能與鹽酸發(fā)生中和反應