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科目: 來(lái)源: 題型:

麻婆豆腐在清朝末年便被列為成都經(jīng)典名菜.其配料見(jiàn)下表,此菜富含動(dòng)植物蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物.具有溫中益氣、解毒潤(rùn)燥等功效.
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原料:嫩豆腐、牛肉、青蒜苗
調(diào)料:郫縣豆瓣、菜油、鹽、花椒、豆豉、辣椒粉、鮮肉湯(1)原料中提供蛋白質(zhì)較多的是
 
等(填一種即可).
(2)此處鈣、磷、鐵主要指
 
(填“單質(zhì)”“化合物”或“元素”),其中磷、鐵的元素符號(hào)是
 
、
 

(3)將生石膏(CaSO4?2H2O)放進(jìn)火中烙燒是制作石膏豆腐的一個(gè)關(guān)鍵工序.生石膏加熱至163℃,失去結(jié)晶水變成熟石膏(CaSO4).該反應(yīng)的化學(xué)方程式是
 

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科目: 來(lái)源: 題型:

(2009?鄂州)下表是某同學(xué)整理的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,其中錯(cuò)誤的是( 。
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 加入試劑或方法
A 鑒別(NH42SO4固體和K2SO4固體 加熟石灰研磨
B 鑒別羊毛纖維和滌綸 抽絲灼燒
C 鑒別黃金和黃銅 觀察顏色
D 鑒別硬水和軟水 加肥皂水

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科目: 來(lái)源: 題型:

(2008?寧夏)我國(guó)從今年6月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用超薄塑料購(gòu)物袋,減輕“白色污染”.在治理“白色污染”的做法中,不宜提倡的是( 。

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科目: 來(lái)源: 題型:

(2008?大連)下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是( 。

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科目: 來(lái)源: 題型:

(2008?大連)某粒子的結(jié)構(gòu)示意圖為 ,該粒子屬于( 。

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科目: 來(lái)源: 題型:

(2008?大連)下列做法不會(huì)危害人體健康的是( 。

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)中,屬于合成材料的是(  )

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科目: 來(lái)源: 題型:

大米和小麥中所含的營(yíng)養(yǎng)成分最多的是( 。

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科目: 來(lái)源: 題型:

小亮對(duì)鐵絲在氧氣里燃燒時(shí)出現(xiàn)的紅熱球狀物產(chǎn)生了興趣,隨后他進(jìn)行了以下探究活動(dòng).
Fe3O4 Fe2O3
分解溫度/℃ 1538 1400 -
熔點(diǎn)/℃ - - 1535
【問(wèn)題】鐵燃燒的產(chǎn)物為什么不是Fe2O3呢?
【查閱資料】
(1)自然界中鐵的氧化物主要是Fe3O4和Fe2O3兩種(FeO極易被氧化為Fe2O3);
(2)Fe3O4和Fe2O3的分解溫度、鐵的熔點(diǎn)見(jiàn)表:
(3)Fe2O3高溫時(shí)分解成Fe3O4
【理論探討】實(shí)驗(yàn)測(cè)定鐵在氧氣里燃燒的產(chǎn)物是Fe3O4,結(jié)合表中數(shù)據(jù),可推知鐵在氧氣里燃燒時(shí)產(chǎn)生的高溫應(yīng)在
1535---1538
1535---1538
℃之間,在此溫度范圍內(nèi)
Fe2O3
Fe2O3
已分解.

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科目: 來(lái)源: 題型:

寫(xiě)出以下反應(yīng)的化學(xué)方程式
(1)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理:
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
;
(2)濕法煉銅:
Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
;
(3)炭還原氧化鐵冶煉鐵:
3C+2Fe2O3
 高溫 
.
 
4Fe+3CO2
3C+2Fe2O3
 高溫 
.
 
4Fe+3CO2

(4)實(shí)驗(yàn)室用一種純凈物制氧:
2KMnO4
  △  
.
 
K2MnO4+MnO2+O2
2KMnO4
  △  
.
 
K2MnO4+MnO2+O2

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