(2006江蘇徐州中考，7)利用家庭生活用品也可以對(duì)化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。下列實(shí)驗(yàn)僅利用家庭生活用品不可能完成的是

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A.蛋白質(zhì)在加熱條件下失去生理活性

B.檢驗(yàn)豆油中是否摻有少量菜籽油

C.檢驗(yàn)加碘食鹽中是否含有碘單質(zhì)

D.檢驗(yàn)小蠟燭成分

吳偉同學(xué)到了傍晚就看不見(jiàn)東西，患了夜盲癥，他體內(nèi)缺少的維生素可能是

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為了提高你的記憶力，使你更聰明，平時(shí)你應(yīng)該多吃一些

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生活中的下列物質(zhì)，都含有對(duì)人體健康構(gòu)成威脅的有毒成分。其中，通過(guò)呼吸導(dǎo)致中毒的是

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A.煤氣(一氧化碳)　　　　　　　　　　   B.假酒(甲醇)

C.霉米(黃曲霉毒素)　　　　　　　　   D.假鹽(亞硝酸鈉)

食品安全與身體健康密切相關(guān)。下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是

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①用石灰水保存鮮蛋  ②為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過(guò)量的亞硝酸鈉  ③蒸饅頭時(shí)加入適量的純堿  ④為了讓豬長(zhǎng)得瘦，用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)飼養(yǎng)生豬

A.①②　　　　    B.①③　　　　    C.②③　　　　　　  D.②④

1997年，第一只“克隆羊”在英國(guó)誕生。“克隆羊”的關(guān)鍵技術(shù)之一是找到一些特殊的酶，它們能激活普通體細(xì)胞，使之像生殖細(xì)胞一樣發(fā)育成個(gè)體。下列有關(guān)酶的敘述中錯(cuò)誤的是

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A.酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)　　　　  

B.酶的催化作用具有選擇性和專(zhuān)一性

C.酶通常在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿條件下發(fā)揮作用  

D.高溫及紫外線(xiàn)照射會(huì)降低酶的活性

某病人患急性腸胃炎引起腹瀉，醫(yī)生給予補(bǔ)充生理鹽水，其首要目的是

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A.提供能量　　　　　　　　　　  B.供給營(yíng)養(yǎng)　　　　

C.維持水分代謝的平衡 D.維持無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡

人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中含量最多且又不屬于有機(jī)物的是

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A.無(wú)機(jī)鹽　　　　   B.油脂　　　　　　 C.水　　　　　　    D.蛋白質(zhì)

已知淀粉遇到碘顯藍(lán)色，檢驗(yàn)淀粉可以用單質(zhì)碘；淀粉是高分子糖，通常沒(méi)有甜味，但在一定條件下，水解可以生成有甜味的葡萄糖。小紅在實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，青蘋(píng)果比較酸澀，青蘋(píng)果汁遇碘顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果比較甜。下列關(guān)于青蘋(píng)果、熟蘋(píng)果的敘述正確的是

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A.青蘋(píng)果中只含有淀粉不含糖類(lèi)　　　　　　　　 

 B.熟蘋(píng)果中只含有糖類(lèi)不含淀粉

C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖　　　　　　　　  

D.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)葡萄糖聚合成淀粉

請(qǐng)你判斷下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是

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