(濟寧，2006)松花蛋又名皮蛋，微山湖出產的松花蛋因色，味俱佳享譽齊魯．松花蛋的制作工藝一般是用水將灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰(成分中含)、純堿()、食鹽(NaCl)等]調成糊狀，涂于新鮮鴨蛋，密封保存一段時間后，即可得到松花蛋．

請根據以上信息回答問題：

(1)松花蛋腌制中發(fā)生的化學反應有____________個；

(2)剝除松花蛋外邊灰料后，常常發(fā)現(xiàn)蛋殼上有一些堅硬的白色斑點，這斑點的主要成分是___________；

(3)食用劣質松花蛋時往往有麻澀感，可能的原因是_________________．

(吉林，2006)鹽是自然界廣泛存在的一類化合物，它能與許多物質發(fā)生化學反應，請將你所學過的有關鹽的性質與用途歸納整理：

(廈門，2006)氫氧化鈉與氫氧化鉀都是堿，請類比氫氧化鈉的化學性質，完成下表：

(荊州，2006)向某無色溶液A中加入溶液，產生白色沉淀．甲同學認為A可能是溶液，因為溶液能與溶液反應產生沉淀．而乙同學認為A可能是一種硝酸鹽溶液，丙同學認為A可能是一種酸溶液．請你將乙、丙兩同學的結論及理由填在下表中：

(江西，2006)請用化學方程式表示下列化工生產中的變化：

(1)生石灰制熟石灰：________________________；

(2)一氧化碳還原氧化鐵：_________________________；

(3)用燒堿溶液吸收二氧化硫氣體：_____________________________；

(4)鋁和二氧化錳在高溫條件下反應制造金屬錳，同時生成另一種氧化物：____________________________．

(荊州，2006)已知A、B分別是鹽酸溶液和氫氧化鈉溶液中的一種，如圖表示向A中加入B時，溶液pH變化曲線．

請寫出你從曲線圖中獲取的信息：

(1)A是________________；

(2)B是______________；

(3)__________________________________________________．

(四川，2005)A、B、C、D四種化合物，在日常家庭生活中都得到廣泛作用．其中A、B通常情況下為液體：C、D為固體．A是生命之源，人們每天都必須飲用它；B是一種調味品的主要成分，用該調味品可除去水壺中的水垢；C常用作干果的干燥劑；把D加入經發(fā)酵后的面團中，使蒸出的饅頭松軟可口．

回答下列問題：

(1)這種調味品是_______________，C的俗稱是________________；

(2)把適量的A滴在一小塊C上，產生大量的A蒸氣，其原因是____________________________________________________________；

(3)寫出A與C反應的產物的溶液跟D的溶液反應的化學方程式：__________________________；該反應類型是___________________．

(山西，2005)推斷題

有一包固體粉末，可能由、、、、中的一種或幾種組成，經實驗后得到以下結果：

(1)將此固體粉末放入水中，得到白色沉淀、上層清液為無色；

(2)該白色沉淀不溶于稀硝酸．

根據實驗現(xiàn)象判斷，該固體粉末中一定含有______________，一定不含有________________．

(吉林，2006)酸是一類重要的化合物，它能與許多物質發(fā)生化學反應，請將你所學過的有關酸的性質與用途歸納整理，并完成下面的表格：

(長春，2006)根據所給信息回答下列問題：

(1)圖中三種酸溶于水時生成的陽離子全部是___________；

(2)由圖可推測出，它們具有相似的化學性質．請寫出氫溴酸(HBr)與溶液反應的化學方程式______________________；

(3)依據一定的分類標準，可將這三種酸劃分為兩組：一組是HCl和HBr，另一組只有．分類依據可以是：

①從組成方面看，HCl，HBr不含氧元素，含氧元素；

②從物理性質方面看，_________________．