【題目】化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答以下生活中的問(wèn)題:

（1）某學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)早餐配料:小麥粉、白砂糖、花生油、雞蛋、食鹽、碳酸氫銨、苯甲酸鈉，該配料中富含油脂的物質(zhì)是________。

（2）當(dāng)衣服上粘有油脂時(shí)，可以用洗衣粉除去，其去污原理是_______。

【答案】花生油 乳化

【解析】

（1）某學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)早餐配料:小麥粉、白砂糖、花生油、雞蛋、食鹽、碳酸氫銨、苯甲酸鈉，小麥粉、白砂糖富含糖類(lèi)；花生油富含油脂；雞蛋富含蛋白質(zhì)，故該配料中富含油脂的物質(zhì)是花生油。

（2）洗衣粉具有乳化作用，使油污乳化成小液滴而除去，故當(dāng)衣服上粘有油脂時(shí)，可以用洗衣粉除去，其去污原理是乳化。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某同學(xué)用A、B、C三個(gè)燒瓶分別按圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，每隔一段時(shí)間測(cè)量導(dǎo)管中水面上升的高度（設(shè)環(huán)境溫度和壓強(qiáng)保持不變），結(jié)果如下表（表中所列數(shù)據(jù)為導(dǎo)管中水面上升的高度/cm）：

時(shí)間/天

0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

A瓶（干燥的鐵絲）

0

0

0

0

0

0

0

B瓶（沾了食鹽水的鐵絲）

0

0.4

1.2

3.4

5.6

7.6

9.8


（1）B瓶導(dǎo)管中水面為什么會(huì)上升？ ．
（2）通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)阏J(rèn)為鐵在什么條件下最易生銹？ ．
（3）怎樣才能防止鐵生銹（至少寫(xiě)出兩點(diǎn)具體措施）？ ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列日常生活中的做法，不涉及化學(xué)變化的是（ ）

A.沸水蒸煮碗筷消毒

B.室內(nèi)燃燒艾條

C.純奶發(fā)酵制酸奶

D.晾曬濕衣服

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】為建設(shè)“美麗中國(guó)”下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是

A.電動(dòng)汽車(chē)替代燃油汽車(chē)可減少大氣污染

B.新型化學(xué)電池取代干電池，可減少重金屬污染

C.推廣使用太陽(yáng)能、風(fēng)能，有利于緩解“溫室效應(yīng)”

D.工業(yè)廢水直接灌溉農(nóng)田可節(jié)約用水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】目前,人們使用的燃料大多來(lái)自化石燃料。

(1)在化石燃料中，天然氣是比較清潔的燃料，它的主要成分是___________，燃燒過(guò)程中將____________能轉(zhuǎn)化為熱能。

(2)汽油或.___________是汽車(chē)常用燃料，在汽油中可加入適量的__________作為汽車(chē)燃料，既可以節(jié)省___________________資源，又可以減少汽車(chē)尾氣對(duì)空氣的污染。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于純凈物的是

A.加碘的食鹽

B.澄清石灰水

C.潔凈的空氣

D.浮著冰的水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，所選用試劑及操作方法均正確的是( )

選項(xiàng)

物質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì))

選用試劑及操作方法

A

CO2(CO)

點(diǎn)燃

B

N2(CO)

通入灼熱的氧化銅

C

NaNO3溶液(NaCl)

過(guò)量硝酸銀溶液、過(guò)濾

D

MnO2(KCI)

足量水、溶解、過(guò)濾、洗滌、干燥

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)或遭遇火災(zāi)時(shí)，做法錯(cuò)誤的是

A.撥打119火警電話

B.室內(nèi)電器著火，未切斷電源，用水滅火

C.不能逃生時(shí)，應(yīng)沉著應(yīng)對(duì)，等待救援

D.逃生時(shí)用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)溶解度曲線回答問(wèn)題．

（1）溶解度隨溫度升高而增大的物質(zhì)是 ．
（2）t2℃時(shí)，溶解度相等的是 ．
（3）t2℃時(shí)，100 g水中加入20 g a物質(zhì)，溶液不飽和，為使其飽和，可再加入a物質(zhì)g，或使其溫度降到℃．

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同步練習(xí)冊(cè)答案