下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是( )
A.
B.
C.
D.
【答案】分析:只有熟悉各類食物中營養(yǎng)素的含量,才能正確解答本題.
解答:解:肉、蛋、奶中富含蛋白質(zhì)和油脂;
水果、蔬菜中富含無機鹽和維生素;
谷物中富含糖類物質(zhì).
故選A.
點評:本題主要考查六大營養(yǎng)素的分布情況.難度較。
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

3、下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:

家庭廚房就是一個化學小世界,“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學知識.
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是
a
a


(2)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.根據(jù)下列標簽回答問題:
每100g含有
營養(yǎng)成分
糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
以上標簽中沒有列出的營養(yǎng)素是
無機鹽
無機鹽
,為人體提供能量的營養(yǎng)素是
油脂、糖類、蛋白質(zhì)
油脂、糖類、蛋白質(zhì)
,人體必需的微量元素是

(3)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機合成材料制成是
b
b

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科目:初中化學 來源: 題型:

下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

“廚房文化”和“飲食文化”博大精深,“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學知識.
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是
a
a
(填序號).

(2)水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛.
①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”.研究顯示,維C可提高人體對鐵元素的吸收能力,人體缺鐵會引起
貧血
貧血
,人體缺維C會引起
壞血病
壞血病
病.
②榴蓮被譽為“果中之王”,切開榴蓮時可聞到特殊香味,這說明
分子在不停的運動
分子在不停的運動

(3)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.根據(jù)下列標簽回答問題:
每100g含有
營養(yǎng)成分
糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
以上標簽中列出的人體必需微量元素是

(4)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機合成材料制成的是
b
b
(填序號).

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科目:初中化學 來源: 題型:

家庭廚房就是一個化學小世界,“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學知識.
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是
a
a
.(填寫序號)

(2)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.根據(jù)下列標簽回答問題:
每100g含有
營養(yǎng)成分
糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
以上標簽中沒有列出的營養(yǎng)素是
,以上標簽中列出的人體必需微量元素是

(3)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機合成材料制成的是
B
B
.(填寫序號)

A.水龍頭

B.塑料餐具


C.鐵鍋

D.不銹鋼勺
(4)我市家庭廚房中的“柴”多數(shù)使用天然氣,天然氣的主要成分是
CH4
CH4
.(填化學式)如在廚房中聞到燃氣泄漏的特殊氣味,下列應(yīng)急措施可行的是
a
a
.(填寫序號)
a.檢查并關(guān)閉氣源閥門,防止氣體進一步泄漏
b.立即打開抽油煙機排氣,將泄漏出的氣體盡快排出.

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