燒烤食物或高溫油炸食品會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)致癌物質(zhì)3,4-苯并醌,其化學(xué)式為C20H12,根據(jù)化學(xué)式計(jì)算:
(1)該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量;
(2)該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù);
(3)該物質(zhì)中碳?xì)湓氐馁|(zhì)量比。
(1)252; (2)95.2% (3)20 :1
【解析】試題分析:根據(jù)3,4-苯并醌的化學(xué)式為C20H12計(jì)算。
(1)C20H12的相對(duì)分子質(zhì)量=碳的相對(duì)原子質(zhì)量×碳的原子個(gè)數(shù)+氫的相對(duì)原子質(zhì)量×氫的原子個(gè)數(shù)=12×20+1×12=252;
(2)C20H12中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%
=×100%≈95.2%;
(3)C20H12中碳、氫元素的質(zhì)量比為:(碳的相對(duì)分子質(zhì)量×碳的原子個(gè)數(shù)):(氫的相對(duì)分子質(zhì)量×氫的原子個(gè)數(shù))=(20×12):(12×1)=20:1。
考點(diǎn):相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,元素質(zhì)量比的計(jì)算,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算
點(diǎn)評(píng):根據(jù)化學(xué)式計(jì)算物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量、某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和各元素的質(zhì)量比是根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行計(jì)算的基本題型,一定要掌握計(jì)算方法。
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