蔗糖是我們生活中經(jīng)常接觸的一種食品。生活中,我們偶爾會(huì)看見蔗糖在鍋里加熱過久會(huì)變成黑色,小明、小強(qiáng)同學(xué)對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣,對(duì)蔗糖的成分進(jìn)行了探究。
【提出問題】蔗糖是由哪些元素組成的呢?
【猜想】蔗糖中可能含碳元素,或許還有其他元素,如氫元素等。
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】小明、小強(qiáng)分別設(shè)計(jì)了如下方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究:
小明:將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃。單獨(dú)點(diǎn)燃蔗糖不易燃燒,但在蔗糖中摻入少量煙灰,蔗糖就很容易被點(diǎn)燃。分別用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方,觀察現(xiàn)象。
小強(qiáng):將蔗糖放在一密閉的容器中加強(qiáng)熱,觀察現(xiàn)象。
【現(xiàn)象與結(jié)論】
小明觀察到的現(xiàn)象為:玻璃片上有水珠,澄清的石灰水變渾濁。
小強(qiáng)觀察到的現(xiàn)象為:容器底部有黑色物質(zhì),容器壁上有水珠。
結(jié)論:蔗糖是由               (填元素符號(hào))元素組成的。得出該結(jié)論的依據(jù)是在化學(xué)反應(yīng)前后,元素的種類      (填“變多”“不變”“變少”)。
【反思與評(píng)價(jià)】小明實(shí)驗(yàn)中煙灰可能起          作用。
結(jié)論:蔗糖是由C、H、O元素組成的。元素的種類不變。
小明實(shí)驗(yàn)中煙灰可能起催化作用。

試題分析:由小明:將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃。單獨(dú)點(diǎn)燃蔗糖不易燃燒,但在蔗糖中摻入少量煙灰,蔗糖就很容易被點(diǎn)燃。小明觀察到的現(xiàn)象為:玻璃片上有水珠,澄清的石灰水變渾濁。和小強(qiáng):將蔗糖放在一密閉的容器中加強(qiáng)熱,觀察現(xiàn)象容器底部有黑色物質(zhì),容器壁上有水珠,說明蔗糖分解生成水和二氧化碳,依據(jù)是在化學(xué)反應(yīng)前后,元素的種類不變得出蔗糖是由 C、H、O 元素組成的。由單獨(dú)點(diǎn)燃蔗糖不易燃燒,但在蔗糖中摻入少量煙灰,蔗糖就很容易被點(diǎn)燃,因此小明實(shí)驗(yàn)中煙灰可能起 催化作用
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

紅棗包裝中常使用一種袋裝防腐劑,品名為“504雙吸劑”,其標(biāo)簽如下圖所示。同學(xué)們對(duì)一包久置的“504雙吸劑”固體樣品很好奇,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。
【提出問題】久置固體的成分是什么?
【查閱資料】鐵與氯化鐵溶液在常溫下發(fā)生反應(yīng)生成氯化亞鐵。
【作出猜想】久置固體中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2和CaCO3,久置固體中可能含有Ca(OH)2的原因是(用化學(xué)方程式表示)                                                         。
【實(shí)驗(yàn)探究1】
甲同學(xué)的方案:
實(shí)驗(yàn)操作
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
(1)取少量固體放于試管中,加足量蒸餾水溶解,靜置后取上層清液滴加無色酚酞溶液
固體溶解時(shí)試管外壁發(fā)燙,試管底部有不容物,溶液變紅。
固體中一定含有   
和氫氧化鈣。
(2)另取少量固體放于試管中,滴加足量的           
固體逐漸消失,有大量無色氣體產(chǎn)生,得到淺綠色溶液.
固體中一定含有   ,
一定不含F(xiàn)e2O3
(3)將步驟(2)中產(chǎn)生的氣體通入到澄清的石灰水中
                           
固體中一定含有CaCO3
【實(shí)驗(yàn)質(zhì)疑】
(1)乙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)中不能得出一定含Ca(OH)2的結(jié)論,理由是                    。
(2)丙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)并不能得出一定不含F(xiàn)e2O3的結(jié)論,理由是                    。
【實(shí)驗(yàn)探究2】
乙、丙同學(xué)設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案繼續(xù)驗(yàn)證:

(1)③中反應(yīng)的化學(xué)方程式是                                         。
(2)乙、丙同學(xué)實(shí)驗(yàn)中又能得出固體樣品中一定還含有           ,仍有一種物質(zhì)不能確定,該物質(zhì)是               。
(3)乙、丙同學(xué)又經(jīng)過實(shí)驗(yàn)測(cè)得上述殘留固體中含鈣物質(zhì)的總質(zhì)量為1.6g,濾渣B中CaCO3的質(zhì)量為1.0g,濾渣C的質(zhì)量為1.0g。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】綜合上述實(shí)驗(yàn)及所給數(shù)據(jù),久置固體的成分是                                

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

某同學(xué)為了研究竹子里面氣體的成分,做了一個(gè)實(shí)驗(yàn):
(1)他先將竹子浸在水里,鉆一小孔,看到一串串氣泡冒出,然后采用     法收集到了甲乙兩瓶氣體;
(2)將放有足量紅磷的燃燒匙伸入甲瓶中(如圖)。用放大鏡聚焦,使紅磷燃燒,瓶?jī)?nèi)充滿了白煙。然后,將該瓶倒放水中,松開夾子,結(jié)果流入的水約占瓶子容積的1/10,說明竹子里氣體中肯定含有     。

(3)再往乙瓶中倒入一些澄清石灰水,發(fā)現(xiàn)石灰水馬上變渾濁,說明竹子氣體里肯定有     。
(4)那么竹子里的氣體含量與空氣有什么區(qū)別呢?于是,他又用空氣重做了上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn).相比較后得出的結(jié)論是                           。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某些金屬工藝品的外觀有銀白色的金屬光澤,小琳認(rèn)為它可能和鐵一樣,有磁性,在討論時(shí),小靜同學(xué)提出 “我們可以先拿磁鐵來吸一下”,小靜同學(xué)的這一想法,屬于科學(xué)探究中的 (     )
A.假設(shè)和猜想B.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)C.操作實(shí)驗(yàn)D.做出結(jié)論

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組討論測(cè)定雙氧水溶液中過氧化氫的物質(zhì)的量和體積。
[查閱資料]:常溫下氧氣密度為1.42 g/L;堿石灰干燥劑是氧化鈣和固體氫氧化鈉的混合物,極易吸收水蒸汽和二氧化碳。

A                  B                   C
[設(shè)計(jì)原理]:將一定質(zhì)量的雙氧水樣品與二氧化錳混合,測(cè)定反應(yīng)產(chǎn)生的氧氣的質(zhì)量,計(jì)算出其中過氧化氫的質(zhì)量,從而可知雙氧水溶液中過氧化氫的物質(zhì)的量。
[過程方法]:
組長首先設(shè)計(jì)(如圖A):向裝有樣品溶液的錐形瓶中投入二氧化錳,待雙氧水完全反應(yīng)完畢后測(cè)得產(chǎn)生氧氣的質(zhì)量是6.4g,則制取氧氣為          mol,雙氧水溶液含過氧化氫          mol(寫出具體計(jì)算過程)
小林對(duì)組長的圖A設(shè)計(jì)提出質(zhì)疑,設(shè)計(jì)了如圖B的方案,即在組長方案的錐形瓶上加一裝有堿石灰干燥管,然后再操作,請(qǐng)說明小林質(zhì)疑的理由是                                         。
若用C來制取氧氣并測(cè)得氧氣的體積,則氧氣的體積約等于                                 

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

課本“分解過氧化氫制氧氣的反應(yīng)中二氧化錳的催化作用”以及“尋找新的催化劑”研究性實(shí)驗(yàn),引起了化學(xué)探究小組的興趣。
【提出問題】氧化鐵能否作過氧化氫溶液分解的催化劑?如果能,其催化效果如何?
【實(shí)驗(yàn)探究】
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
Ⅰ.分別量取5mL5%過氧化氫溶液放入A、B 兩支試管中,向A試管中加入ag氧化鐵粉末,并分別在A、B兩支試管中插入帶火星木條,觀察現(xiàn)象。
A試管中產(chǎn)生氣泡,帶火星木條復(fù)燃,B試管中無明顯現(xiàn)象
Ⅱ.待A試管中沒有現(xiàn)象發(fā)生時(shí),重新加入過氧化氫溶液,并把帶火星的木條伸入試管,如此反復(fù)多次試驗(yàn),觀察現(xiàn)象。
試管中均產(chǎn)生氣泡,帶火星木條均復(fù)燃
Ⅲ.將實(shí)驗(yàn)Ⅱ中的剩余物小心過濾,并將所得濾渣進(jìn)行洗滌、干燥、稱量,所得固體質(zhì)量仍為ag。
 
Ⅳ.分別量取5mL5%過氧化氫溶液放入C、D 兩支試管中,向C試管中加入ag氧化鐵粉末,向D試管中加入ag二氧化錳粉末,觀察現(xiàn)象。
 
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】
(1)A中產(chǎn)生的氣體是             。
(2)實(shí)驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ證明:氧化鐵的                         在反應(yīng)前后均沒有發(fā)生變化,可以作過氧化氫溶液分解的催化劑。
(3)寫出氧化鐵催化過氧化氫溶液分解的符號(hào)表達(dá)式                          。
【實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)】
(1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)Ⅳ的目的是                                          。
(2)若實(shí)驗(yàn)Ⅳ觀察到D試管中產(chǎn)生氣泡的速率更快,由此你可以得到的結(jié)論是       。
【實(shí)驗(yàn)拓展】
(1)查閱資料得知:CuO、CuSO4、馬鈴薯等也可以做過氧化氫溶液分解的催化劑。下列有關(guān)催化劑的說法中正確的是              (填序號(hào))。
A.MnO2只能作過氧化氫溶液分解的催化劑
B.同一個(gè)化學(xué)反應(yīng)可以有多種催化劑
C.催化劑只能加快化學(xué)反應(yīng)的速率
D.用作催化劑的物質(zhì)不可能是其他反應(yīng)的反應(yīng)物或生成物
(2)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新是中學(xué)生最為重要的科學(xué)素養(yǎng)。下圖是某學(xué)校的師生對(duì)“MnO2催化H2O2溶液分解實(shí)驗(yàn)裝置的創(chuàng)新設(shè)計(jì)”,實(shí)驗(yàn)過程如下:
①將一支球形干燥管水平放置,用滴管吸取3ml(密度為1g/ml)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的H2O2加入干燥管的球泡內(nèi),再用藥匙取0.2gMnO2粉末,加在干燥管的進(jìn)氣管的管壁上。
②點(diǎn)燃橡膠塞上棒香后,塞緊干燥管并將其豎立,觀察到帶火星的棒香立即復(fù)燃。
 
對(duì)該創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià),你認(rèn)為不合理的是         (填序號(hào))。
A.實(shí)驗(yàn)中所用的儀器、材料及藥品均易得到
B.實(shí)驗(yàn)使用的藥品用量太大
C.反應(yīng)速度太慢,耽誤時(shí)間
D.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,整個(gè)裝置好似點(diǎn)燃的燈塔,趣味性強(qiáng)

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

實(shí)驗(yàn)桌上有一包黑色粉末,為了驗(yàn)證該粉末是否為鐵粉,有同學(xué)提出將磁鐵放在黑色粉末上方。這屬于科學(xué)探究中的
A.猜想假設(shè)B.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)C.收集證據(jù)D.得出結(jié)論

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)教材中“測(cè)定空氣里氧氣含量”的實(shí)驗(yàn)做了改進(jìn),在密閉容器里進(jìn)行磷的燃燒,以防止產(chǎn)生的白煙污染空氣。他們?cè)O(shè)計(jì)了圖示實(shí)驗(yàn):選用容積為50 mL的試管作反應(yīng)容器,選用50mL的注射器(開始時(shí)活塞處于20 mL刻度處)來測(cè)量磷燃燒時(shí)所消耗氧氣的體積。

I.實(shí)驗(yàn)操作步驟如下:
(1)檢查裝置的氣密性。
(2)裝入藥品,連接好儀器。
(3)夾緊彈簧夾,加熱白磷,觀察現(xiàn)象。  
(4)等燃燒結(jié)束,試管冷卻后打開彈簧夾,觀察現(xiàn)象。
II.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄:
在步驟(3)中加熱時(shí)觀察到白磷燃燒,產(chǎn)生                     ,此時(shí)活塞        移動(dòng)(填“向左”或“向右”或“不”)。
在步驟(4)中待裝置冷卻后,打開彈簧夾,觀察到活塞慢慢        移動(dòng)(填“向左”或“向右”),最終停在約        mL刻度處(取整數(shù)值)。
Ⅲ.實(shí)驗(yàn)結(jié)論:氧氣占空氣的體積分?jǐn)?shù)約為                。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

幾年前,一輛載滿20t電石的掛車,在浙江濱江區(qū)燃起熊熊大火并伴有大量黑煙.事故路面上灑落了五六百米燃著的石頭.這輛貨車在雨中整整燃燒了一天,消防官兵對(duì)大火也束手無措,場(chǎng)面讓人震撼.大家對(duì)電石的化學(xué)性質(zhì)產(chǎn)生了濃厚的興趣,請(qǐng)你一起與他們完成下列探究活動(dòng).
【查閱資料】電石的主要成分是碳化鈣(CaC2),可以與水反應(yīng)生成一種可燃性氣體及白色固體.常見的可燃性氣體中,乙炔(C2H2)燃燒時(shí)伴有大量黑煙.
【猜想與假設(shè)】
電石與水反應(yīng)生成的可燃性氣體是:氧氣、氫氣或乙炔(C2H2);電石與水反應(yīng)生成的白色固體是:氧化鈣、氫氧化鈣或碳酸鈣.大家做出以上推斷的理由是                 
大家討論后一致認(rèn)為該氣體不可能是氧氣,原因是                  ,白色固體不可能是氧化鈣,原因是(用化學(xué)方程式表示)                         
【實(shí)驗(yàn)探究】
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
(1)取適量電石加水反應(yīng),收集生成的氣體,驗(yàn)純后點(diǎn)燃.
氣體燃燒,產(chǎn)生黃色火焰并伴有濃烈黑煙.
電石與水反應(yīng)產(chǎn)生的氣體是       
(2)取適量反應(yīng)后生成的固體于試管中,滴加過量稀鹽酸.
固體溶解,            
電石與水反應(yīng)產(chǎn)生的固體不是碳酸鈣
(3)取適量反應(yīng)后生成的固體于試管中加水,向上層清液中滴加2~3滴      
溶液變紅
電石與水反應(yīng)產(chǎn)生的固體是氫氧化鈣
 
【反思交流】載有電石的貨車可以在雨中整整燃燒一天而不熄滅,說明電石與水的反應(yīng)是(填“吸熱”或“放熱”)反應(yīng).

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