Question

【題目】（1）實(shí)驗(yàn)室常用過(guò)氧化氫溶液與二氧化錳制取氧氣，選用的發(fā)生裝置為____填字母）， 反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為____，二氧化錳在反應(yīng)前后____和____保持不變。 收集氧氣可以用____ （填“向上”或“向下”）排空氣法，檢驗(yàn)氧氣已經(jīng)收集滿的方法是____。

（2）研究小組繼續(xù)探究影響過(guò)氧化氫分解速度的相關(guān)因素，做如下實(shí)驗(yàn)：

（實(shí)驗(yàn) 1）研究不同催化劑對(duì)過(guò)氧化氫分解速度的影響

在兩只燒杯中，分別加入 10mL 約 10%的過(guò)氧化氫溶液和 5 滴洗潔精，再向其中分別 加入 4mL 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10%的 KI、酵母液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。

物質(zhì)	H2O2	現(xiàn)象
10%KI	10%	立即產(chǎn)生淡黃色氣泡，溶液變成黃色，48s 后泡沫到達(dá)燒杯頂端
10%酵母	10%	立即產(chǎn)生白色氣泡，10s 后泡沫到達(dá)燒杯頂端

生活中洗潔精可清除油污，其原理是____（填“溶解”、“乳化”或“化學(xué)反應(yīng)”）。

此實(shí)驗(yàn)中是便于形成泡沫觀察反應(yīng)的速度。

據(jù)表分析，加入 KI 的燒杯中變黃可能是產(chǎn)生了碘單質(zhì)，可以通過(guò)加入____（填物質(zhì)名稱）后變藍(lán)色檢驗(yàn)確認(rèn)。酵母使過(guò)氧化氫分解速度明顯加快，繼續(xù)研究。

（實(shí)驗(yàn) 2）研究不同濃度酵母液對(duì)雙氧水分解速度的影響

在五只燒杯中，分別加入約 10%過(guò)氧化氫溶液和5滴洗潔精，再分別加入4mL 質(zhì)量 分?jǐn)?shù)為 2%、5%、10%、15%的酵母液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果下表所示

據(jù)上表分析，酵母液從2%到10%，反應(yīng)速率明顯___（填“加快”或“減慢”）。小組同學(xué)從效果對(duì)比認(rèn)為適宜選用10%的酵母液代替二氧化錳而不選15%的酵母液，原因是____。

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【答案】B 質(zhì)量 化學(xué)性質(zhì) 向上 將帶火星的小木條放在集氣瓶口，若木條復(fù)燃，證明氧氣已經(jīng)集滿。 乳化 淀粉 加快 反應(yīng)速率適中易于收集

【解析】

（1）用過(guò)氧化氫溶液和二氧化錳混合制取氧氣，是固液反應(yīng)制取氣體，反應(yīng)不需加熱，因此發(fā)生裝置應(yīng)選用B；過(guò)氧化氫在二氧化錳的催化作用下分解生成氧氣和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為；二氧化錳在這個(gè)反應(yīng)中做的是催化劑，因此它在反應(yīng)前后的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不會(huì)發(fā)生改變；由于氧氣的密度比空氣大，所以用排空氣法收集時(shí)要用向上排空氣法，驗(yàn)滿的時(shí)候要將帶火星的小木條放在集氣瓶口，若木條復(fù)燃，證明氧氣已經(jīng)集滿。故填：B；；質(zhì)量；化學(xué)性質(zhì)；向上；將帶火星的小木條放在集氣瓶口，若木條復(fù)燃，證明氧氣已經(jīng)集滿。

（2）[實(shí)驗(yàn)1]洗潔精能夠洗去餐具上的油污，是因?yàn)橄礉嵕�中含有乳化劑，能乳化油污；淀粉遇碘變藍(lán)，因此經(jīng)常用淀粉來(lái)檢驗(yàn)有碘單質(zhì)的生成；故填：乳化；淀粉。

[實(shí)驗(yàn)2]從表格中可以看出在酵母液從2%到10%泡沫到達(dá)燒杯頂端的時(shí)間越來(lái)越短，因此反應(yīng)速率是越來(lái)越快的；從表格中可看出加10%酵母液泡沫到達(dá)燒杯頂端的時(shí)間為10s反應(yīng)速率適中易于收集，加15%酵母液泡沫到達(dá)燒杯頂端的時(shí)間為8s反應(yīng)速率較快不易于收集，因此選用加10%酵母液。故填：加快；反應(yīng)速率適中易于收集。

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酵母液	H2O2	現(xiàn)象
2%	10%	產(chǎn)生白色氣泡，1min25s 后泡沫到達(dá)燒杯頂端
5%	10%	產(chǎn)生白色氣泡，42s 后泡沫到達(dá)燒杯頂端
10%	10%	立即產(chǎn)生白色氣泡，10s 后泡沫到達(dá)燒杯頂端
15%	10%	立即產(chǎn)生白色氣泡，8s 后泡沫到達(dá)燒杯頂端

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Answer 1

【答案】B 質(zhì)量 化學(xué)性質(zhì) 向上 將帶火星的小木條放在集氣瓶口，若木條復(fù)燃，證明氧氣已經(jīng)集滿。 乳化 淀粉 加快 反應(yīng)速率適中易于收集

【解析】

（1）用過(guò)氧化氫溶液和二氧化錳混合制取氧氣，是固液反應(yīng)制取氣體，反應(yīng)不需加熱，因此發(fā)生裝置應(yīng)選用B；過(guò)氧化氫在二氧化錳的催化作用下分解生成氧氣和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為；二氧化錳在這個(gè)反應(yīng)中做的是催化劑，因此它在反應(yīng)前后的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不會(huì)發(fā)生改變；由于氧氣的密度比空氣大，所以用排空氣法收集時(shí)要用向上排空氣法，驗(yàn)滿的時(shí)候要將帶火星的小木條放在集氣瓶口，若木條復(fù)燃，證明氧氣已經(jīng)集滿。故填：B；；質(zhì)量；化學(xué)性質(zhì)；向上；將帶火星的小木條放在集氣瓶口，若木條復(fù)燃，證明氧氣已經(jīng)集滿。

（2）[實(shí)驗(yàn)1]洗潔精能夠洗去餐具上的油污，是因?yàn)橄礉嵕�中含有乳化劑，能乳化油污；淀粉遇碘變藍(lán)，因此經(jīng)常用淀粉來(lái)檢驗(yàn)有碘單質(zhì)的生成；故填：乳化；淀粉。

[實(shí)驗(yàn)2]從表格中可以看出在酵母液從2%到10%泡沫到達(dá)燒杯頂端的時(shí)間越來(lái)越短，因此反應(yīng)速率是越來(lái)越快的；從表格中可看出加10%酵母液泡沫到達(dá)燒杯頂端的時(shí)間為10s反應(yīng)速率適中易于收集，加15%酵母液泡沫到達(dá)燒杯頂端的時(shí)間為8s反應(yīng)速率較快不易于收集，因此選用加10%酵母液。故填：加快；反應(yīng)速率適中易于收集。