【題目】關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”，下列說法不科學(xué)的是

A．為了身體健康，必須均衡膳食

B．為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶

C．為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，在食品中添加大量防腐劑

D．為使發(fā)面食品松軟可口，制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉

【答案】C

【解析】

試題分析：A、均衡膳食有利于人體健康，正確；B、海帶中含有人體所需的碘元素，因此食用適量海帶可以預(yù)防缺碘性疾病，正確；C、防腐劑對(duì)人體健康有害，不能在食品中大量添加，錯(cuò)誤；D、碳酸氫鈉受熱易分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，同時(shí)它也可與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，故添加適量碳酸氫鈉可使發(fā)面食品松軟可口，正確。選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A. 軟水一定不含可溶性鈣、鎂化合物

B. 點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗(yàn)氫氣的純度

C. 氧化反應(yīng)都較劇烈，并發(fā)光、放熱

D. 化學(xué)反應(yīng)前后分子的數(shù)目不會(huì)改變

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】甲乙兩種不含結(jié)晶水的固體物質(zhì)的溶解度曲線如下圖，下列說法中錯(cuò)誤的是

A．t1℃時(shí)，50g甲的飽和溶液中溶解了10g的甲

B．將t2℃時(shí)的甲、乙兩種物質(zhì)的飽和溶液升溫至t3℃（溶劑的量不變），兩

種溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

C． t2℃時(shí)，要使接近飽和的乙溶液達(dá)到飽和狀態(tài)，可采用蒸發(fā)溶劑的方法

D． 甲物質(zhì)的飽和溶液中含有少量乙，可采用降溫結(jié)晶的方法分離提純甲

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)向盛有2ml稀硫酸的試管中加入2ml氫氧化鈉溶液，未觀察到明顯現(xiàn)象。

【提出問題】?jī)烧呤欠癜l(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？

【實(shí)驗(yàn)探究】將盛有上述實(shí)驗(yàn)混合液的試管標(biāo)為①，如圖甲。

小華：測(cè)得實(shí)驗(yàn)所用稀硫酸的pH＜7，試管①中溶液pH＞7。于是得出結(jié)論： 。

小敏：取兩支試管，編號(hào)為②和③，分別加入稀硫酸和試管①中溶液各2ml，逐滴滴加Na2CO3溶液至過量，實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如圖乙，由此他得出了與小華一樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

【反思評(píng)價(jià)】小軍認(rèn)為小敏在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在不夠嚴(yán)密的地方，請(qǐng)幫他指出： 。

【交流討論】試管③中的溶液中有哪些溶質(zhì)？同學(xué)們分析了兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程，一致認(rèn)為沒有H2SO4，其理由是 。在此基礎(chǔ)上，同學(xué)們提出了二種推理：

推理1：含有Na2SO4、Na2CO3和NaOH

推理2：含有Na2SO4、Na2CO3

正確的是推理 (選填“1”或“2”）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)裝置圖，按要求回答下列問題：

（1）寫出標(biāo)有序號(hào)的儀器名稱：①______________；②______________。

（2）實(shí)驗(yàn)室制取CO2的化學(xué)反應(yīng)方程式為_______________________________________；制取并收集該氣體應(yīng)選擇的裝置是______________（填序號(hào)）；若想控制反應(yīng)速率，可以將儀器②用______________代替；檢驗(yàn)該氣體的方法是_____________________________。

（3）如果選擇與制取CO2相同的發(fā)生裝置來制取O2，則發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________，其基本反應(yīng)類型是______________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于油脂和淀粉的說法中不正確的是 （ ）

A. 都是有機(jī)化合物 B. 都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

C. 組成結(jié)構(gòu)與性質(zhì)都一樣 D. 組成元素都是碳、氫、氧

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】觀察和實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)科學(xué)的重要方式，下列實(shí)驗(yàn)中觀察到的顏色正確的是

A．硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色絮狀沉淀

B．酚酞試液滴入硫酸溶液中變紅色

C．硫在氧氣中燃燒發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰

D．鐵銹放入稀鹽酸中溶液變黃色

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在一定質(zhì)量表面被氧化的鎂條中，慢慢加入一定濃度的鹽酸，反應(yīng)中有關(guān)量的變化情況描述正確的是（　　）

A. B. C. D.

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】(2分)如圖所示，用“”表示A原子，“●”表示B原子，“”表示C原子，在點(diǎn)燃條件下，每四個(gè)甲分子能與三個(gè)乙分子反應(yīng)，生成兩個(gè)丙分子和六個(gè)丁分子。從微觀角度回答下列問題：

（1）在丙中將相關(guān)粒子圖形補(bǔ)充完整；

（2）丁物質(zhì)屬于化合物的原因是______________________________________________________。

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