【題目】維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能促進人體生長發(fā)育,增強人體對疾病的抵抗力,近年來科學家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用。下列關于維生素C的說法中錯誤的是

A. 維生素C的相對分子質(zhì)量為176

B. 維生素C分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構成

C. 維生素CC、H、O三種元素的質(zhì)量比為9﹕1﹕12

D. 維生素C中氫元素的質(zhì)量分數(shù)為4.5%

【答案】B

【解析】A維生素C的相對分子質(zhì)量為6×12+8×1+6×16=176,正確B、1個維生素C分子是由6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子構成的,錯誤C、維生素C中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為(12×6):(1×8):(16×6=9112,正確;D、根據(jù)維生素C的化學式C6H8O6可知,氫元素的質(zhì)量分數(shù)為;正確故選B。

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【題目】油脂是每克氧化時放出能量最多的營養(yǎng)物質(zhì),作為人體所需能量的主要來源。一般情況下,油脂主要來自我們?nèi)粘I攀持械模ā 。?/span>

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