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【題目】專家否認了“味精致癌”的說法。實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有0.3%的味精(谷氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉。下列說法正確的是（ ）

A.實驗是研究問題的一種有效方法B.谷氨酸鈉加熱生成焦谷氨酸鈉是物理變化

C.谷氨酸鈉受熱不發(fā)生反應D.用燒杯盛放味精進行直接加熱來完成實驗

【答案】A

【解析】

A、實驗是研究問題的最直接、最有效的方法，故選項正確；

B、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是化學變化，故選項錯誤；

C、谷氨酸鈉受熱時能生成焦谷氨酸鈉，故選項錯誤；

D、燒杯加熱時需要墊上石棉網，故選項錯誤。

故選A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖是實驗室制取氣體常用的裝置，試回答：

（1）寫出下列儀器的名稱: X_________________ Y_____________

（2）若用過氧化氫制取較純凈的氧氣，應該選用_________和_________裝置；若用高錳酸鉀制取氧氣且用排空氣法收集，則應當選用_________和_________裝置，反應的化學方程式：____________________________________________________。

（3）用排水氣法收集氧氣時，當觀察到______________________________時，說明集氣瓶中已充滿氧氣。

（4）當用排空氣法收集氧氣時，這是依據(jù)氧氣_________________________________ 的性質。怎樣檢驗集氣瓶中是否已充滿氧氣？____________________________________________________。

【答案】 長頸漏斗 集氣瓶 B F A E 2KMnO4K2MnO4＋MnO2＋O2↑ 水面產生氣泡 氧氣的密度比空氣大 用帶火星的木條放在集氣瓶口，若木條復燃則已滿

【解析】(1)據(jù)圖可知儀器的名稱:X是長頸漏斗；Y是集氣瓶；(2)若用過氧化氫制取氧氣不需要加熱，發(fā)生裝置選用B，密度比空氣大，可用向上排空氣法收集，但排水法收集的氧氣較為純凈，收集裝置選F；用高錳酸鉀制取氧氣屬于加熱固體制取氣體，發(fā)生裝置選A；密度比空氣大，可用向上排空氣法收集，收集裝置選E；反應的化學方程式：2KMnO4△ K2MnO4+MnO2+O2↑；(3)用排水氣法收集氧氣時，當觀察到水面產生氣泡時，說明集氣瓶中已充滿氧氣；(4)氧氣的密度比空氣大，可用向上排空氣法收集；用帶火星的木條放在集氣瓶口，若木條復燃則已滿。

【題型】實驗題
【結束】
30

【題目】已知在高溫條件下一氧化碳可以和氧化鐵（Fe2O3）發(fā)生反應生成鐵和一種能使澄清石灰變渾濁的氣體�，F(xiàn)有56g一氧化碳和足量的氧化鐵發(fā)生反應，根據(jù)題意回答下列問題：

（1）計算氧化鐵的相對分子質量_______________。

（2）根據(jù)已知條件寫出該反應的化學方程式__________________________________。

（3）計算理論上56g一氧化碳可以和__________g氧化鐵發(fā)生反應。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】配制6%的氯化鈉溶液50g，在量取所需的水時俯視讀數(shù)（其他操作正確），則配制的溶液中溶質的質量分數(shù)

A.大于6%B.小于6%C.等于6%D.無法判斷

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用化學用語填空：

(1)2個硝酸根離子___________；(2)體溫計中(熔點最低)的金屬元素是____；

(3)標出氧化鐵中鐵元素的化合價______； (4)3個氮分子________；

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室里，少量白磷常放在水里保存，而不直接放在空氣里保存．據(jù)此推測白磷可能具有的性質的是___________________，______________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】NO2是一種紅棕色氣體，與水發(fā)生反應：3NO2+H2O=2HNO3+X，則X是

A.O2B.N2C.NH3D.NO

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用化學符號表示：

（1）3個鎂離子_____；

（2）改良酸性土壤的堿_____；

（3）酸溶液中的陽離子_____。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】原子結構與元素的性質密切相關。回答下列問題，并將答案填寫在橫線上：

(1)鎂原子的結構示意圖為，在化學反應中失去電子后的離子符號是_____。

(2)鈉元素與氯元素組成的化合物是NaCl ，構成該物質的微粒是____________ (選填“分子”、 “原子”或“離子”)；

(3)與元素化學性質關系最密切的是____________ (填序號)；

A．元素的相對原子質量 B．元素的核電荷數(shù)

C．原子的核外電子數(shù) D．原子的最外層電子數(shù)

(4)金剛石、石墨都是由碳元素組成，它們的化學性質相似，物理性質卻有很大差異。其 原因是____________ (填序號)。

A．構成它們的原子大小不同 B．構成它們的原子數(shù)目不同

C．金剛石、石墨由不同種原子組成 D．金剛石、石墨中碳原子的排列方式不同

(5)鈉元素的相關信息如右圖，下列說法正確的是____________ (填序號)。

A．鈉為非金屬元素

B．鈉原子核內質子數(shù)為 11

C．鈉原子的實際質量為 22.99 g

D．鈉元素的原子結構示意圖為

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列區(qū)別物質的方法錯誤的是( )

實驗目的

實驗方法

A

過氧化氫溶液和水

加入二氧化錳，觀察

B

炭粉與氧化銅粉末

取樣后，分別在空氣中灼燒

C

CuSO4與FeCl2

加等量水溶解，觀察溶液顏色

D

二氧化碳和氮氣

燃著的木條

A.AB.BC.CD.D

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