(2009?西城區(qū)一模)日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要.
(1)如表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.
每100g含有營養(yǎng)成分 | 糖類 | 油脂 | 蛋白質(zhì) | 維生素C | 鈣 | 鈉 | 鋅 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的是;屬于人體必需的微量元素是.
(2)如表是王曉明同學體檢化驗報告單中的部分內(nèi)容.對比表中化驗“結(jié)果”與“參考值”的數(shù)據(jù),你能發(fā)現(xiàn)王曉明體內(nèi)元素指標偏低,這可能會引起的疾病是(填序號).
姓名:王曉明 性別:男 年齡:15 |
編號 | 項目 | 結(jié)果 | 參考值 |
1 | 血清鉀 | 4.15 | 3.50~5.50 |
2 | 血清鈉 | 145.4 | 135.5~145.0 |
3 | 血清氯 | 100.7 | 95.0~108.0 |
4 | 鈣 | 1.94 | 2.10~2.26 |
5 | 磷 | 0.55 | 0.18~1.55 |
6 | 鎂 | 0.75 | 0.65~1.25 |
A.佝僂病 B.貧血
C.壞血病 D.甲狀腺腫大
(3)添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經(jīng)面市.根據(jù)衛(wèi)生部的標準,每100mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200mg,其中鐵元素質(zhì)量分數(shù)為12.5%.醬油中的鐵只有10%能被人體吸收,如果食用16mL該醬油,能從醬油中吸收的鐵元素為mg,這相當于服用補鐵劑FeSO
4mg(最后結(jié)果保留一位小數(shù)).