(2009?西城區(qū)一模)下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是( )
【答案】分析:從蛋白質(zhì)的食物來源角度分析,來判斷正誤.
解答:解:A、水果主要含有維生素,所以錯(cuò)誤.
B、蔬菜中主要含有維生素,所以錯(cuò)誤.
C、饅頭米飯中主要含有糖類物質(zhì),所以C錯(cuò)誤.
D、魚和蛋中主要含有蛋白質(zhì),所以正確.
故選D.
點(diǎn)評:“關(guān)愛生命,擁抱健康”是永恒的主題,化學(xué)與生活知識(shí)也是中考考查不變的熱點(diǎn)之一.
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