【題目】臭豆腐干已有100多年的生產(chǎn)歷史。“臭豆腐干”名日臭,其實(shí)不臭,相反有一種獨(dú)特的香味。下列關(guān)于豆腐干的制作過(guò)程屬于化學(xué)變化的是

A.磨豆子

B.過(guò)濾豆?jié){

C.豆腐霉變

D.切豆干

【答案】C

【解析】

A、磨豆子過(guò)程中只是物體的形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

B、過(guò)濾豆?jié){過(guò)程只是將固體與液體分離，沒(méi)有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

C、豆腐發(fā)生緩慢氧化，發(fā)霉變質(zhì)，有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)正確；

D、切豆干只是物體的形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

故選：C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】請(qǐng)結(jié)合圖示實(shí)驗(yàn)裝置，回答下列問(wèn)題。

⑴ 寫出有標(biāo)號(hào)的儀器名稱：①___________，②___________。

⑵ 用高錳酸鉀制氧氣選用的發(fā)生裝置是_____（選填序號(hào)），反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______。用E裝置收集氧氣時(shí)，用帶火星木條伸到_______（選填“a”或“b”）端驗(yàn)滿。

⑶ 若B裝置中固體為鋅粒，②中加入_______試劑可制H2。

⑷ 實(shí)驗(yàn)室可用B或C裝置制CO2，反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________，C相對(duì)于B裝置的優(yōu)點(diǎn)有___________。

⑸ 將濃氨水與生石灰混合，可以迅速產(chǎn)生氨氣，最宜選用發(fā)生裝置是_______（選填序號(hào)）。若用F裝置收集NH3，油層的作用是_______。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列描述中發(fā)生化學(xué)變化的是（ ）

A.利用活性炭將紅糖變?yōu)榘滋?/span>B.石油分餾

C.電燈通電后發(fā)光發(fā)熱D.石墨在一定條件下變成金剛石

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)金屬材料的說(shuō)法正確的是

A.鐵礦石是一種鐵合金

B.所有的金屬常溫下都是固體

C.合金的硬度一般比組成它們的純金屬更高

D.“真金不怕火煉”說(shuō)明金是熔點(diǎn)最高的金屬

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列知識(shí)歸納，完全正確的一組是（　�。�

A能量變化

B環(huán)境保護(hù)

碳和二氧化碳的反應(yīng)時(shí)吸熱反應(yīng)在化學(xué)反應(yīng)中只有燃燒才能放出熱量

合理施用化肥和農(nóng)藥

工業(yè)“三廢”處理達(dá)標(biāo)后排放

C數(shù)字含義

D資源利用

Fe2+:一個(gè)鐵離子帶2個(gè)單位正電荷

SO3:一個(gè)三氧化硫分子中含有3個(gè)原子

石油屬于可再生能源

直接燃燒煤會(huì)對(duì)空氣造成污染

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列做法錯(cuò)誤的是

A.炒菜時(shí)油鍋起火可蓋上鍋蓋滅火

B.電器起火要先斷電，千萬(wàn)不能用水滅火

C.加油站內(nèi)嚴(yán)禁煙火，可以接打手機(jī)

D.發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)及時(shí)撥打119

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列常用儀器不可以在酒精燈火焰上直接加熱的是（）

A.試管B.燒杯C.燃燒匙D.蒸發(fā)皿

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】圖a是銫元素在元素周期表中的信息，圖b是鋁原子結(jié)構(gòu)示意圖，圖C為元素周期表的一部分，X、Y、Z代表三種不同元素。

（1）由圖a可知，銫元素它屬于______（選填“金屬”或“非金屬”），該元素的原子核外電子數(shù)為_________，相對(duì)原子質(zhì)量是_____________。

（2）圖b所示的原子在化學(xué)反應(yīng)中容易_______（填“得”或“失”）電子，形成相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，其離子符號(hào)為______。

（3）有關(guān)圖C的說(shuō)法，正確的是_______（填序號(hào)）。

A.原子序數(shù)：Z＞Y B.核外電子數(shù)：X=Y C.Y和Z的原子均有三個(gè)電子層

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列圖象不能正確反映對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是

A. 煅燒石灰石

B. 鎂條燃燒

C. 向一定質(zhì)量氯化亞鐵和氯化鋁的混合溶液中加入鎂粉至過(guò)量

D. 向等質(zhì)量的鎂、鋁中分別加入等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸至過(guò)量

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