【題目】下圖為某品牌牛奶的部分標(biāo)簽，請(qǐng)據(jù)此回答下列問(wèn)題

[第（2）-（4）題用標(biāo)簽中的序號(hào)填寫]：

（1）人體需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除標(biāo)簽中所標(biāo)注的，還缺少的一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 ；（填名稱）

（2）遇到飽和硫酸銨溶液會(huì)發(fā)生鹽析現(xiàn)象的是 溶液；

（3）能與碘水作用呈藍(lán)色的淀粉屬于 ；

（4）灼燒時(shí)產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是 。

【答案】(1) 維生素 (2) ③ (3) ④ (4) ③

【解析】分析：（1）人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽．

（2）蛋白質(zhì)遇到飽和硫酸銨溶液會(huì)發(fā)生鹽析現(xiàn)象．

（3）淀粉屬于糖類物質(zhì)．

（4）灼燒蛋白質(zhì)時(shí)能夠產(chǎn)生燒焦羽毛臭味．

解答：解：（1）除標(biāo)簽中所標(biāo)注的，還缺少的一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是維生素．故填：維生素．

（2）遇到飽和硫酸銨溶液會(huì)發(fā)生鹽析現(xiàn)象的是蛋白質(zhì)．故填：③．

（3）淀粉屬于糖類物質(zhì)．故填：④．

（4）灼燒時(shí)產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是蛋白質(zhì)．故填：③．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“小小雞蛋大文章”吳老師布置同學(xué)們利用家庭用品完成與雞蛋有關(guān)的家庭實(shí)驗(yàn)。

⑴ 實(shí)驗(yàn)一：小明將雞蛋浸入白醋中（如圖所示）；

白醋中醋酸化學(xué)式用HAc表示（其中Ac代表醋酸根），請(qǐng)您寫出蛋殼與醋酸反應(yīng)方程式：________________________；

⑵ 實(shí)驗(yàn)二：取蛋殼用鑷子夾取后，在家庭煤氣灶火焰上灼燒，請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

① 一會(huì)兒蛋殼內(nèi)側(cè)就變黑，同時(shí)產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，說(shuō)明蛋殼內(nèi)側(cè)的“鳳凰衣”屬于________類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；

② 一段時(shí)間后將灼燒后的“蛋殼”放入裝有少量水的玻璃杯中，此時(shí)發(fā)生的反應(yīng)化學(xué)方程式為：______________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于水的說(shuō)法正確的是

A．所有物質(zhì)都易溶于水

B．水和雙氧水元素組成不同

C．生活中常用肥皂水檢驗(yàn)軟水和硬水

D．水電解過(guò)程與電源正極連接的一端產(chǎn)生氫氣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“綠色化學(xué)”特點(diǎn)之一是“零排放”。一定條件下，一氧化碳和氫氣可以按照不同比例反應(yīng)，若只生成一種產(chǎn)物就能實(shí)現(xiàn)“零排放”，符合這一要求的產(chǎn)物是

A. C2H4 B. CH4O C. C2H6O D. C2H4O

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】請(qǐng)根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)裝置圖回答問(wèn)題。

(1)寫出儀器a、b的名稱，a是________，b是________

(2)實(shí)驗(yàn)室用加熱氯化銨和氫氧化鈣固體混合物的方法制取氨氣（NH3），同時(shí)得到氯化鈣和水。該反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______________，應(yīng)選用的發(fā)生裝置為____（填裝置編號(hào)）。

(3)收集氨氣時(shí)應(yīng)選用D裝置，把收集滿氨氣的集氣瓶倒扣在滴 有無(wú)色酚酞試液的水槽中，觀察到集氣瓶?jī)?nèi)有大量紅色液體進(jìn)入。

根據(jù)上述信息總結(jié)出氨氣的性質(zhì)有_______、_________（回答兩條即可）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】中國(guó)藥學(xué)家屠呦呦獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，屠呦呦發(fā)現(xiàn)的青蒿素應(yīng)用在治療中，使瘧疾患者的死亡率顯著降低。青蒿素的化學(xué)式C15H22O5，下列說(shuō)法正確的是

A．青蒿素由C、H、O三種元素組成

B．青蒿素中共含有42個(gè)原子

C．青蒿素中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為15︰22︰5

D．青蒿素中氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)所給的信息和標(biāo)志，判斷下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A

B

C

D

《淮南萬(wàn)畢術(shù)》中記載，曾青得鐵則化為銅。

《夢(mèng)溪筆談》中記載，鄜、延境內(nèi)有石油，舊說(shuō)“高奴縣出脂水”，即此也。

是現(xiàn)代濕法冶金的先驅(qū)

這里的石油指的是一種油脂

看到有該標(biāo)志的丟棄物，應(yīng)遠(yuǎn)離并報(bào)警

貼有該標(biāo)志的物品是可回收物

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”實(shí)驗(yàn)，回答有關(guān)問(wèn)題。

（1）實(shí)驗(yàn)步驟：

①溶解 稱取5.0g粗鹽，逐漸加入10mL水中，直到不再溶解，剩余粗鹽1.2g。

②過(guò)濾

③蒸發(fā) 請(qǐng)從溶解度的角度分析，試驗(yàn)中不采用降低溶液溫度的方法得到精鹽的依據(jù)是__________________。

④計(jì)算產(chǎn)率 得到精鹽3.2g，則精鹽的產(chǎn)率為______（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）。

（2）整個(gè)實(shí)驗(yàn)中至少要進(jìn)行_____次稱量。

（3）從海水中獲得的粗鹽，經(jīng)過(guò)上述實(shí)驗(yàn)得到的精鹽屬于_______（填“混合物”或“純凈物”）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在含氯化鈉雜質(zhì)的純堿13.6g中逐漸加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.3%稀鹽酸，所加稀鹽酸的質(zhì)量關(guān)系如圖所示：

請(qǐng)計(jì)算：

(1)100g稀鹽酸中氯化氫的質(zhì)量。

(2)生成二氧化碳的質(zhì)量。

(3)完全反應(yīng)后，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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