化學(xué)與生活密切相關(guān),下列食物中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是( )
A.魚 | B.黃瓜 | C.白菜 | D.香蕉 |
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題
“民以食為天”,我們青少年正是長身體的關(guān)鍵時期,要注意營養(yǎng)的均衡補充.下列有關(guān)健康敘述正確的是( )
①正常人每天去都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)②油脂會使人發(fā)胖,故禁食油脂③維生素由200多種,多數(shù)在人體內(nèi)不能合成,需要從食物中攝取,飲食中要注意補充蔬菜水果等含維生素較多的食品④青少年正處于生長發(fā)育階段,需要多攝入鈣,成年人體格已經(jīng)健全,可以不補充鈣.
A.②③ | B.①② | C.①③ | D.③④ |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題
食品與衛(wèi)生健康密切相關(guān).下列做法不會危害人體健康的是( )
A.長期使用鋁制餐具 |
B.蒸饅頭時加適量的小蘇打 |
C.為保持肉制品鮮美,在香腸中加過量的亞硝酸鈉 |
D.為了讓豬長得“瘦”用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)飼養(yǎng)生豬 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題
2013年4月,用我國自主研發(fā)的1號生物航空煤油的飛機首次試飛成功.生物航空煤油是以多種動植物油脂為原料,采用自主研發(fā)的加氫技術(shù)、催化劑體系和工藝技術(shù)生產(chǎn).我國正積極研發(fā)餐飲廢油(地溝油)和海藻加工生產(chǎn)生物航空煤油的技術(shù).下列有關(guān)說法中.錯誤的是( )
A.此項技術(shù)有助緩解民用航空業(yè)的能源問題 |
B.生物航空煤油的生產(chǎn)過程中沒有發(fā)生化學(xué)變化 |
C.“地溝油”流入餐桌會對食用者產(chǎn)生危害 |
D.“地溝油”可以進行合理利用變廢為寶 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題
臨近中考,家長們?yōu)榱私o學(xué)生增加營養(yǎng),制定了如下食譜.你用所學(xué)的化學(xué)知識,建議食譜中補充( )
主食 | 饅頭、米飯 |
副食 | 紅燒排骨、清蒸魚 |
飲料 | 牛奶 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題
美國的兩位科學(xué)家因“G蛋白偶聯(lián)受體”研究領(lǐng)域的杰出貢獻(xiàn)而榮獲2012年諾貝爾化學(xué)獎。下列不會使蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化、失去原有生理功能的是
A.甲醛 | B.硫酸銨 | C.乙醇鉛 | D.濃硝酸 |
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