家庭廚房實(shí)際上就是一個(gè)化學(xué)世界,“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學(xué)物質(zhì).請(qǐng)問(wèn):
(1)白糖與紅糖,主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
吸附
吸附
性,可將紅糖脫色變成白糖.
(2)食醋不慎滴在大理石臺(tái)面上,會(huì)使其失去光澤,變得粗糙.這是因?yàn)槭炒字械?!--BA-->
CH3COOH
CH3COOH
(填化學(xué)式)與大理石發(fā)生了化學(xué)變化.
分析:(1)根據(jù)活性炭具有吸附性進(jìn)行解答;
(2)根據(jù)顯酸性的物質(zhì)能和碳酸鹽反應(yīng)進(jìn)行解答.
解答:解:(1)利用活性炭的吸附作用可以將紅糖脫色變成白糖.故填:吸附;
(2)食醋中的溶質(zhì)是醋酸,醋酸能和碳酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),醋酸的化學(xué)式是CH3COOH.故填:CH3COOH.
點(diǎn)評(píng):本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途,物質(zhì)具有多種性質(zhì),解答時(shí)應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

家庭廚房實(shí)際上就是一個(gè)化學(xué)世界,“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學(xué)物質(zhì).
(1)大米的主要成分是
 
,可用
 
來(lái)進(jìn)行檢驗(yàn);
(2)要洗凈沾附油污的菜盤(pán),請(qǐng)將(左下圖)左邊的洗滌用品與右邊的洗滌作用用線(xiàn)連接起來(lái):
精英家教網(wǎng)精英家教網(wǎng)
(3)某廚房中有一包加鈣食鹽,(上表)是包裝標(biāo)簽上的部分文字.
①包裝標(biāo)簽上鈣含量是指
 
(填“單質(zhì)鈣、碳酸鈣、鈣元素”中的一種).
②為了檢驗(yàn)此鹽中是否含有碳酸鈣,在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是
 

③為了測(cè)定此鹽中的鈣元素的質(zhì)量,取10g這種鹽溶于水,加入足量鹽酸,生成0.132g二氧化碳.請(qǐng)計(jì)算此包加鈣食鹽能提供多少克鈣元素?(寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2008?莆田)家庭廚房實(shí)際上就是一個(gè)化學(xué)世界,“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學(xué)物質(zhì).廚房?jī)?nèi)有一瓶無(wú)標(biāo)簽的液體,經(jīng)步驟①:觀察顏色與狀態(tài);步驟②:聞氣味;步驟③:取該液體適量與一枚生銹的鐵釘作用,看到鐵銹逐漸溶解;步驟④:另取少量該液體與純減反應(yīng),發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生.確認(rèn)該液體為食醋.根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)回答下列問(wèn)題:
(1)在上述①至④的四個(gè)步驟中,其中根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)來(lái)判斷的有
①和②
①和②
填序號(hào),下同),利用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)來(lái)判斷的有
③和④
③和④

(2)在步驟②中能聞到特殊氣味,這是因?yàn)榇姿岱肿?div id="mnbedox" class="quizPutTag">在不斷運(yùn)動(dòng)
在不斷運(yùn)動(dòng)
的緣故.
(3)當(dāng)食醋中的醋酸(CH3COOH)與純堿反應(yīng)時(shí)除有氣泡生成外,還生成了醋酸鈉(CH3COONa)和水,請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:
Na2CO3+2CH3COOH═2CH3COONa+H2O+CO2
Na2CO3+2CH3COOH═2CH3COONa+H2O+CO2

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2012?永州)家庭廚房實(shí)際上就是一個(gè)由眾多物質(zhì)構(gòu)成的化學(xué)世界.其中,“油、鹽、柴、米、醬、醋、茶”等都是化學(xué)物質(zhì).請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題:
(1)目前,我市一些農(nóng)村家庭所使用的燃料是沼氣,沼氣主要成分的化學(xué)式為
CH4
CH4

(2)永州人的主食是大米,其主要成分是淀粉,化學(xué)式為(C6H10O5n,它是由
種元素所組成的.
(3)油脂、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)等都是人所需的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中作為人體備用的供能物質(zhì),且能溶解某些脂溶性維生素的是
油脂
油脂

(4)小梅家有食醋、純堿和食鹽的三種水溶液,其中一種溶液分別與另外兩種溶液相混合,沒(méi)有明顯現(xiàn)象,則該溶液是
NaCl
NaCl
溶液(填化學(xué)式).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

請(qǐng)用適當(dāng)內(nèi)容填空
(1)在甲醛、乙醇、熟石灰、大理石四種物質(zhì)中,常用來(lái)改良酸性土壤的是
熟石灰
熟石灰
,常用作浸制動(dòng)物標(biāo)本的是
甲醛
甲醛
,在建筑業(yè)上作為石料的是
大理石
大理石
,可以代替汽油用作汽車(chē)燃料的是
乙醇
乙醇
.(每空選填一種物質(zhì)的名稱(chēng))
(2)沐浴在陽(yáng)光下的綠色植物悄悄地進(jìn)行著一個(gè)重要化學(xué)變化--“光合作用”,該反應(yīng)將
太陽(yáng)
太陽(yáng)
能轉(zhuǎn)化成了有機(jī)物中的化學(xué)能.電動(dòng)自行車(chē)常用的鉛蓄電池是一種可充電的化學(xué)電源,當(dāng)給它充電時(shí)是
能轉(zhuǎn)化成了
化學(xué)
化學(xué)
能;太空飛船所用的氫燃料電池是一種將
化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能
化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能
的裝置(填能量形式轉(zhuǎn)化).
(3)目前,有不少住宅小區(qū)實(shí)行了生活垃圾分類(lèi)收集箱.請(qǐng)將下列垃圾的編號(hào)填入相應(yīng)的垃圾箱內(nèi).
①家禽、魚(yú)類(lèi)內(nèi)臟;②果皮、菜皮;③碎玻璃;④廢電池;⑤廢熒光燈管;⑥廢金屬制品.有機(jī)垃圾箱:
①②
①②
;無(wú)機(jī)垃圾箱
③⑥
③⑥
;有害物質(zhì)垃圾箱
④⑤
④⑤

(4)家庭廚房實(shí)際上就是一個(gè)化學(xué)世界,“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學(xué)物質(zhì).請(qǐng)問(wèn):
①加碘食鹽所含碘酸鉀(KIO3)中,碘元素化合價(jià)是
+5
+5

②白糖與紅糖,主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
吸附
吸附
性,可將紅糖脫色變成白糖.
③食醋不慎滴在大理石臺(tái)面上,會(huì)使其失去光澤,變得粗糙.這是因?yàn)槭炒字械?!--BA-->
CH3COOH
CH3COOH
(填化學(xué)式)與大理石發(fā)生了化學(xué)變化.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:038

(雅安非課改,2006)家庭廚房實(shí)際上就是一種化學(xué)世界,“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學(xué)物質(zhì).請(qǐng)回答:

(1)加碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀(),國(guó)家規(guī)定1 000g加碘鹽中含0.034g碘酸鉀.即1 000g加碘鹽相當(dāng)于含有________g碘元素(保留到小數(shù)點(diǎn)后第三位)

(2)白糖和紅糖的主要成分都是蔗糖().利用活性炭的________性,可將紅糖脫色變成白糖;

(3)食醋不慎滴在大理石臺(tái)面上,會(huì)使其失去光澤,變得粗糙.這是因?yàn)槭炒字械?/FONT>________與大理石發(fā)生了化學(xué)反應(yīng).

(4)炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火,可迅速用鍋蓋蓋滅,滅火原理是________

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